飼料——為什么飼料中維生素的添加量足夠豬還會缺乏？

畜牧人小李

　　這是經常出現的養豬人與飼料供應商的一個矛盾；因為豬群出現了維生素缺乏癥，如缺維生素E而導致的不發情，缺乏生物素而出現的蹄裂等；飼料供應商會表示飼料中維生素的添加量已經足夠多，并不認為是自己的責任。

　　這到底是怎么回事呢？

　　這是因為維生素本身是一個動態的成分，隨存放時間延長而逐漸降低；另外，豬對維生素的需要也是一個動態的過程，會隨年齡、用途、環境因素等而發生改變；比如在夏季，維生素降解的速度加快，而豬對許多維生素的需求量升高，就會出現一些維生素的不足；而在冬季，氣候干燥，豬對生物素的需求量會升高，特別是母豬；而在妊娠階段，豬對葉酸的需求量要遠遠高于其它階段。

對于飼料廠來說，增加添加量就會提高成本，就會失去價格優勢；但飼料廠也不可能隨外界因素的變化而對配方進行改變。但如果出現維生素的缺乏，最終受害的還是養豬人。

　　為防止出現維生素缺乏癥，那就需要養豬人自己重視起來了。

　　首先是選擇靠得住的廠家的飼料，因為這些廠家可能在飼料里添加的維生素的量更多些，或者采用了包被技術，使維生素保存期延長。

　　其次是學習相關知識，了解哪種維生素在什么情況下容易缺乏；如夏季容易被破壞的維生素種類很多，而在冬季則容易缺乏生物素等；根據具體情況添加相應的維生素。

　　第三是補充使用維生素含量高的飼料，如青綠飼料等，因為青綠飼料里含有大量的維生素和微量元素，對種豬來說是非常好的維生素和微量元素補充。

來源：老劉養豬    作者：劉德旺