全國(2018.2.11)今日最新豬價

畜牧人小李

　　東北、華北、河南地區豬價出現明顯反彈，低價豬源價格普遍上調0.1-0.2元/公斤，東北個別低價補漲達到0.3元/公斤。南方豬價大體以跌為主，但跌勢減緩，廣東、湖北等個別省份豬價已基本持穩。整體來看，北方養殖戶惜售情緒漸起，多地規模場也有提價售豬意愿，而屠企春節停工前仍有較大屠宰量，迫于收豬難度增加，北方多地屠企出現提價現象，豬價開始呈現超跌后反跌走勢。

　　因北方地區已經出現反彈的跡象，有的養殖戶因豬價低而惜售，這使得市場供應的豬源減少，大豬場有著明顯的提價現象，屠宰企業臨放假屠宰需求大幅增加，適重豬源采購難度偏大，消費市場白條走貨速度明顯加快，個別屠宰企業有提價現象。

未來全國的生豬價格走勢到底是如何發展呢?

1、鮮肉消費

近段時間以來，我國的生豬價格極度低迷，連續出現十天的大幅度下滑，讓全國的養殖戶們都傷透了心!特別是北方地區的豬價，直接下跌到6.3元/斤以下，無限地接近豬價盈虧臨界點!于是，一些北方地區的養殖戶們團結起來，共同抵制屠企的聯合壓價行為!

根據一些網友們的反映，北方地區的豬價有反彈的跡象，這些都是養殖戶們壓欄惜售，共同抵制屠企壓價的結果啊!

另外，由于人們的生活消費結構發生了很大改變，都是比較喜歡吃一些新鮮的食品。因此，一些人們在臘月26時才開始殺年豬，既使是不用宰殺年豬的，也會在臘月27，28，29時才會購置一些年肉，從而導致市場上的鮮豬肉供不應求!

2、屠企意愿

隨著時間的推移，離中華傳統春節的日子越來越近，大型屠宰企業們還有2天收豬時間，然后就是停工放假過大年了!

可是，由于近期的豬價是極度低迷，全國的養殖戶們都不太愿意賣豬了，導致市場上的生豬資源供應量減少，讓大型屠企們的收豬工作困難起來了!然而，在春節的幾天時間里，大型屠企的節日需求卻不斷增加，只能不斷地提高收購生豬的價格!

　　預計短期內北方豬價或穩中上漲為主；而受北方漲價影響，南方溫氏等規模場穩價現象開始增多，豬價降幅或將逐步縮小，豬價持穩省份將逐步增多。目前距離春節屠企停工僅剩兩三天時間了。

　　所以豬友在年前賣豬的可以抓住機會出欄，畢竟屠宰企業不久將放假，后期想賣豬也有困難。就算目前豬價反彈，也不可能上漲太大的幅度，要是年后再賣，因消費下降市場需求減弱還會存在更大的風險。

作者：佚名       來源：生豬價格