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2017-11-23 09:33 上傳
一、飼料工業的發展形勢:
1、飼料產量穩中有升;從1985年到2016年的31年間,我國飼料的產量從1767萬噸增長到2.09億噸,連續五年世界第一,占全球產量的四分之一;
2、產品質量穩步提升:商品飼料抽檢合格率連續多年在95%以上,瘦肉精連續多年未檢出;
3、產業集中度不斷提高:
(1)2016年9個省飼料產量超過1000萬噸,其中山東廣東都超過了2000萬噸;
(2)2016年,年產5萬噸以上的企業集團達到51家,其產量占前過總產量的63%,年產100萬噸以上的有34家,產量占全國的57%;
4、工業體系日趨完善:
(1)我國是全球最大的維生素和氨基酸生產國,產量分別占全球的68.5%和38.7%;
(2)氨基酸從無到有,2016年產量超過10萬噸,占全球的10%;
(3)原料保障能力不斷增強:利用小麥、高粱替代玉米等
(4)加工裝備水平明顯提高:時產10噸以上成套機組占比為76%,碼垛機器人、旁線監測和物聯網技術應用也在增加;
5、多元化發展趨勢明顯:
(1)上游帶動原料工業發動,倉儲技術、烘干技術、防霉技術迅速普及;
(2)下游帶動養殖業規模化、標準化、集約化、產業化發展
6、飼料工業的中軸產業屬性突出:
(1)利用農作物秸稈飼料化,也是當前農業部“糧改飼”工作的主要推動力量;
(2)推動養殖業的規模化和現代化,帶動養殖業創造產值超過3萬億元,水產養殖業1萬多億元;
7、飼料生產形勢:
2017年1-10月份,豬飼料產量同比增加11.5%,蛋禽和肉禽飼料產量同比分別下降13%和8.4%,反芻飼料產量下降12.7%,飼料總產量下降0.8%,但全年仍然保持2億噸以上的總產量。
二、畜牧業生產形勢
1、生豬:2016年出欄百公斤活豬盈利380元/頭,2017年1-10月份144元/頭;
2、蛋雞:8-9月份以來,只雞月盈利接近3元,10月份約2元,處于歷史同期較高水平;
3、肉雞:1-10月份,白羽肉雞累計虧損1毛錢,黃羽肉雞累計盈利1.4元;
4、奶牛:國產降、進口增、養殖虧、加工賺;
5、肉牛肉羊:1-10月份肉牛盈利2010元/只、綿羊250元/只,山羊295元/只。
三、當前行業發展面臨的問題
1、產量增長空間有限
“十三五”期間飼料消費年均增長約400萬噸,增速約為1.9%,增速進入2.0時代;
2、原料競爭力不足
2015年全國蛋白原料總消費量約6750萬噸,進口依存度超過80%;大豆5050萬噸,基本全部靠進口;菜籽粕1060萬噸,30%靠進口;魚粉150萬噸,85%開進口;
3、扶持政策少
4、科技項目少:
科技創新需求:(1)補齊豆粕等蛋白飼料原料短板
(2)加快玉米等飼料原料去庫存
(3)飼料精準化配制的理論與應用
5、環保壓力大
行業自身:(1)發酵飼料和利用玉米生產添加劑的過程中產生大量廢液
(2)銅鋅超量添加導致的畜禽糞便污染
(3)飼料加工過程中的工業粉塵和噪音污染等。
養殖業:(1)去年南方10個省份的133個縣市,調減生豬1600萬頭;
(2)去年20多個省劃定生豬禁養區,拆遷豬場,調減生豬3600萬頭;
(3)年底前,關閉或搬遷還會繼續,生豬等存欄數量還將大幅減少。
四、重點任務:四提高一轉變
一是提高飼料原料保障能力;
二是提高飼料安全保障水平;
三是提高高效環保飼料品質研發能力;
四是提高飼料加工轉化水平;
五是轉變生產經營方式。
文章內容來自全國畜牧總站楊振海站長在“2017全國動物健康與食品安全高峰論壇”上的報告。本文轉自中國飼料行業信息網若南現場整理
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