雨潤肉行：開創(chuàng)生鮮專賣新模式

冬天的太陽1

　　近日，在安徽廬江和山東淄博等地，出現了一種新興的生肉專賣店，市民在這里進行一站式購物，不僅可以買到新鮮安全的豬、牛、羊、雞、鴨肉，還可買到來自新西蘭高品質進口羊肉，價格也非常實惠，門店的工作人員還可以幫你把肉進行加工，讓消費者買的安心，吃的放心。這正是雨潤集團為適應消費者日益更新的需求，探索出來的一種新的生鮮專賣店——“雨潤肉行”。

　　據悉，“雨潤肉行”是雨潤集團全新推出的生鮮綜合經營門市，兼具生鮮零售和批發(fā)功能，主營豬、牛、雞、鴨等生鮮產品，為消費者和周邊生鮮客戶提供一站式生鮮產品采購。記者了解到“雨潤肉行”突出的三個優(yōu)勢是：首先，肉行產品品類豐富，除了生鮮豬肉產品以外還經營雨潤集團旗下的禽類產品、牛羊產品，后續(xù)還將有雨潤的深加工熟食；其二，具有零售、批發(fā)和倉儲功能。雨潤肉行豐富的產品結構和靈活的經營模式除服務正常零售客戶外還可以為周邊的餐飲酒店、食堂等提供專業(yè)生鮮配送服務。如果你不方便或者不想出門買肉，打個電話，專賣店的工作人員還可以送貨上門；其三，提供淺加工服務，滿足專業(yè)客戶個性化需求。如果消費者自己不想回家動用鍋碗瓢盆，在專賣店工作人員并可以按照顧客的要求，現場將產品進行淺加工，回家并可直接享用美味了。

　　據了解，“雨潤肉行”2012年起開始在安徽廬江、山東淄博進行了試點營業(yè)，受到了當地消費者青睞，市場反應積極，2013年還得到安徽省商務廳的嘉獎。目前，雨潤肉行單店銷售日均突破2萬元，周邊餐飲客戶主動上門，形成長期穩(wěn)定的銷售合作。

　　2013年雨潤計劃在全國的縣級市場全面開發(fā)“雨潤肉行”新模式，讓更多的消費者享受方便快捷、安全放心、新穎又能夠滿足個性化需求的生鮮產品購買服務。