乳清粉的類型

居心良苦 · 發(fā)表于 2006-4-19 10:38:42

我公司使用的乳清粉為美國(guó)進(jìn)口,蛋白6%,可是在數(shù)據(jù)庫(kù)中乳清粉的蛋白為12%,牛奶乳糖(進(jìn)口,含乳糖80%以上),我懷疑我們的乳清粉其實(shí)是牛奶乳糖!

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xzf168 · 發(fā)表于 2008-8-5 09:54:04

中蛋白乳清粉有哪個(gè)品牌不易吸潮?

muyangxue1984 · 發(fā)表于 2008-8-2 21:43:12

低蛋白乳清粉易參假，是從哪一方面判別呢，是蛋白乳糖還是？

xjdairyliu · 發(fā)表于 2008-7-18 07:14:58

美國(guó)的乳清粉不好。

魚(yú)粉NO1 · 發(fā)表于 2008-7-17 16:53:37

原帖由 qxz 于 2008-7-17 16:42 發(fā)表
各位大蝦，在乳豬料中使用乳清粉到底是取它的乳糖還是乳蛋白啊？？

主要是取乳糖吧，當(dāng)時(shí)乳清粉貴時(shí)就直接用葡萄糖了。蛋白用高檔魚(yú)粉添加補(bǔ)償。

qxz · 發(fā)表于 2008-7-17 16:42:45

各位大蝦，在乳豬料中使用乳清粉到底是取它的乳糖還是乳蛋白啊？？

XZNX · 發(fā)表于 2008-7-5 09:05:36

:xuehu: :xuehu: :xuehu: 頂

huhongj0723 · 發(fā)表于 2006-9-9 16:25:25

彼此彼此，看你追求的效果

微塵 · 發(fā)表于 2006-9-9 16:10:59

記得作乳清粉時(shí)測(cè)蛋白、鹽、灰分、乳糖。結(jié)塊肯定要退貨，否則會(huì)殘留到成品料中，以免被投訴

chety5260 · 發(fā)表于 2006-9-8 23:31:22

dbnsjf · 發(fā)表于 2006-9-8 15:18:46

乳豬料中當(dāng)然用高蛋白乳清粉好啦!

re:彼此彼此，看你追求的效果