乳酸菌自動發酵系統在飼料廠的應用

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發布時間: 2013-5-23 16:01

乳酸菌作為動物腸道內的原籍菌群，在平衡動物腸道內環境及增強動物非特異性免疫力方面發揮著重要的作用。但是由于乳酸菌的抗逆性差、易失活的特性，必須輔以嚴格的生產后處理工藝保證其活性，如真空冷凍干燥工藝、微 ...

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回復 wangguanbao 發表于 2013-6-25 13:45:22

新人駕到發表于 2013-6-17 20:32
您說的混合設備是什么樣的呢，常規的飼料廠的混合機好像不行。我們用的菌是在廣東那邊進的，是粉狀的不是 ...

專門的水料混合機，需要功率大一些。但是推薦另一種混合方式，在混合倉下面加一個絞龍，上面開一個噴水口，飼料在混合好的飼料在絞龍中前進的過程中，菌液和水均勻的噴灑到上面，最后出來的直接就是混合好的濕料。

回復新人駕到 發表于 2013-6-17 20:32:25

wangguanbao 發表于 2013-6-13 17:34
發酵的水分一般控制在40%左右就可以了，加水有兩種方式：一種是按照比例把料和水在水料混合機中攪拌均勻， ...

您說的混合設備是什么樣的呢，常規的飼料廠的混合機好像不行。我們用的菌是在廣東那邊進的，是粉狀的不是液體的，不能走調制器了！

回復 wangguanbao 發表于 2013-6-13 17:35:29

lglucky 發表于 2013-6-6 15:11
不經處理直接加到飼料里面去制粒的話，活菌幾乎會全部死亡。
飼料經銷商建一個小型發酵廠供他的客戶是否需 ...

經銷商的話是需要辦證的，但是自己用就不需要辦證了

回復 wangguanbao 發表于 2013-6-13 17:34:50

新人駕到發表于 2013-6-5 17:31
我們現在遇到一個難題就是發酵的問題，我們把菌和要發酵的原料都混合完了，發酵要有55%的的水才可以發酵， ...

發酵的水分一般控制在40%左右就可以了，加水有兩種方式：一種是按照比例把料和水在水料混合機中攪拌均勻，另一種方式就是增加一個加水的調制器，飼料在絞龍中流動的過程中，就把水和菌液噴在上面

回復 lglucky 發表于 2013-6-6 15:11:05

不經處理直接加到飼料里面去制粒的話，活菌幾乎會全部死亡。
飼料經銷商建一個小型發酵廠供他的客戶是否需要辦證呢，如果是養殖戶自己建一個小型發酵廠供自己用，是否也需要辦證呢？

回復新人駕到 發表于 2013-6-5 17:31:28

wangguanbao 發表于 2013-6-5 15:58
可以啊，只不過那樣，我們可能更多的是考慮發酵后原料本身價值的改善和豐富的代謝產物，活菌數要死掉一部 ...

我們現在遇到一個難題就是發酵的問題，我們把菌和要發酵的原料都混合完了，發酵要有55%的的水才可以發酵，現在就是不知道怎么往你注水，怎么混合，不知道您那是怎么操作的呢！

回復 wangguanbao 發表于 2013-6-5 15:58:11

新人駕到發表于 2013-6-1 14:20
飼料發酵完在制粒可以嗎！

可以啊，只不過那樣，我們可能更多的是考慮發酵后原料本身價值的改善和豐富的代謝產物，活菌數要死掉一部分

回復新人駕到 發表于 2013-6-1 14:20:25

飼料發酵完在制粒可以嗎！

回復 wangguanbao 發表于 2013-5-25 10:22:03

aisha 發表于 2013-5-24 22:29
要真是活菌，液體的損失太大了，幾天就死了

菌種之間的差異性非常大，所以存活期相差也會非常大，同樣的乳酸菌，有可能像你說的，幾天就死了，但是也有保存可以達到一兩個月的，但是那些宣保存到12個月或者18個月的，就免了吧。另外，還有重要的一點，我們不只是需要活菌，有時候代謝產物可能是我們更需要的。