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大家看看這豬肉怎么樣？如何改進肉質，肉色？

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發布時間: 2010-9-3 20:11

正文摘要:

本帖最后由 一笑知 于 2010-9-3 20:43 編輯 剛殺的一頭豬，大家幫忙看看這豬肉怎么樣？ 如何改進肉質肉色呢？

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回復 nan1711 發表于 2013-4-7 20:31:14
富馬酸亞鐵+甜菜堿 可以試試
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回復 zhaoyuan120 發表于 2013-4-2 16:49:41
看著豬肉顏色發白，還比較松軟，應該是不正常的！
回復 lan23bai 發表于 2012-9-16 09:48:37
還是飼料配比關系，而且豬應激了。
回復 ID：隨心所欲 發表于 2012-9-15 20:34:55
會不會是轉群的時候應激??！  而且感覺像是豬瘟的癥狀 我是新手不太懂 我說出我的看法 呵呵！！
回復 hemiao626 發表于 2011-9-23 15:47:42
長期消耗性疾病的豬，要么是長期喂含高 不飽和脂肪酸的飼料造成軟脂，呵呵猜的
回復 wenge 發表于 2010-10-7 15:36:17
是病豬肉，而且是病了很久的豬的肉
回復 godzilla 發表于 2010-9-3 21:22:46
如果單純改善肉色及瘦肉率課可以用肉美佳試試看
回復 一笑知 發表于 2010-9-3 20:35:58
是有點不正常，這豬好像后座站不起來，體內好多淋巴結都很大
回復 神仙 發表于 2010-9-3 20:29:07
回復 3# 葉知秋
確實看起來像病豬??！肉色不正常。
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