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蛋白質是一切生命的基礎，也是構成豬體的主要成分。根據研究測定，豬體內所含的蛋白質為15%，它是構成豬體肌肉、骨骼、神經、結締組織、皮膚、血液等一切組織和細胞的基本原料，是皮、毛、肉、乳、骨、蹄等的主要成分，也是豬體內組成酶類、激素、色素、抗體等生物活性物質的重要原料。當日糧中缺乏蛋白質時，母豬易發生性周期不正常、不易懷孕、產子少、易流產、生弱胎、死胎和怪胎，影響泌乳量和奶的品質的狀況；種公豬則性欲降低，精液和精子數量減少，精液品質下降，甚至失去配種能力；子豬則生長緩漫或停滯，抵抗力降低，發生水腫病，甚至最后死亡。因此，在養豬生產過程中供給其必要的蛋白質是非常重要的。

    那么，豬食蛋白質飼料越多越好嗎？當然不是。從經濟角度上來說，凡含蛋白質多的飼料（如豆餅、骨肉粉、血粉、魚粉等）一般價值都較高，多喂了就會增加飼養成本，造成浪費；從生理角度上看，飼喂過多的蛋白質飼料，將會加重肝臟分解（脫氨作用）的負擔和危害腎臟的正常排泄機能，甚至會造成豬機體的氨中毒現象。因此，豬日糧中蛋白質過少或過多均有不良影響，我們必須根據豬的生長階段和生產水平供給適量的蛋白質，這點是非常重要的。那么，在豬的日糧中供給多少蛋白質合適呢？一般說來，豬年齡越小，單位體重所需要的蛋白質就越多；相反，豬的年齡越大，單位體重所需要的蛋白質就越少，這是豬對蛋白質需要的一般營養規律。我們應當掌握這個規律，運用到養豬生產實踐中去，以最低的飼養成本換來最高的經濟效益。

    另外，使用干撒式發酵床養豬，是給豬補充蛋白飼料的好方法。因為，菌種在同糞便發生反應分解糞便的過程中，會產生大量的粗蛋白和菌體蛋白，如果平時豬的日糧中含有的蛋白質成分不足，豬就會吃掉墊料中的菌體蛋白來補充所需。用金寶貝干撒式發酵床養豬，不僅能分解豬糞便，實現零排放，改善圈舍環境，而且還能補充豬在成長中所需的蛋白質，就像是人平時吃雞蛋，喝牛奶一樣，健康的生長，增強體質，不愛得病。