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| 隨著新生兒來到人間的一聲啼哭，母親喂養嬰兒的使命便開始了。應該說母乳喂養是人類最原始的喂養方法，也是最科學、最有效的喂養方法。由于種種原因，母親對嬰兒完全不能喂哺母乳，而用牛乳、羊乳或其他代乳品。牛乳可以加工成奶粉、酸奶等產品，母親或其他家長可以根據實際情況選擇。專家們認為，應盡量選用專為嬰兒設計配制的嬰兒配方奶粉,其營養成分接近母乳，沒有細菌污染，容易消化吸收，沒有色素等有害物質。但仍然比不上母乳的優點，尤其缺乏母乳中含有的免疫活性物質和酶類。 縱觀目前我國嬰幼兒奶粉市場，可以說是琳瑯滿目、五彩紛呈。按食用對象分 ，有嬰兒奶粉、較大嬰兒奶粉、幼兒成長奶粉;按產地分，有國產奶粉、進口奶粉 、中外合資生產的奶粉;按包裝形式分，有罐裝奶粉和袋裝奶粉。那么如何選購到自己稱心如意的產品呢? 第一，看奶粉包裝物上的產品說明。無論是罐裝奶粉或袋裝奶粉，其包裝上都會就其配方、性能、適用對象、食用方法做必要的文字說明。 第二，查奶粉的制造日期和保質期限。消費者通過查對制造日期和保存期限可以判斷該產品是否在安全食用期內 ，從而避免購進過期變質產品。 第三，查看奶粉的包裝，看是否漏氣。無論是罐裝奶粉或袋裝奶粉， 生產廠家為延長奶粉保質期，通常都會在包裝物內充填一定量的氮氣。罐裝奶粉密封性能較好，氮氣不易外瀉，能有效遏制各種細菌生長。 檢查奶粉中是否有塊狀物: 袋裝奶粉的鑒別方法則只有用手去觸捏，如手感有不規則大小塊狀物有可能該產品為變質產品。 在選擇奶粉時，年輕父母容易產生幾個錯誤的觀點： 一是只看價格不看質量。有人在挑選奶粉時，專揀貴的買，認為只要價格貴說明質量好。一般來講，進口奶粉比國產奶粉的價格高出許多，原因是進口奶粉有進口稅，另外在運輸環節上運費和破損率較高，導致它們的價格上漲。 二是進口產品比國內的一定就好。無論國外還是國內的奶粉產品，營養成分相差無幾，從產品外觀包裝上看各種奶粉都是符合國家標準的。目前國內大型企業都具有國外企業先進的生產、檢驗設備和管理經驗。特別是采用"HACCP"體系來指導生產，采用比產品標準更為嚴格的內控標準來組織生產，并采用了真空或充氮包裝，以保證易分解的營養物質不被破壞，從而有效地保證了產品質量。但是國內知名品牌產品質量與一般企業相比更穩定。這些知名品牌的生產企業質量意識較強，生產設備先進，質量管理水平較高，并且能嚴格按標準組織生產，使用的原輔材料質量控制嚴格，如伊利集團生產的各種嬰幼兒系列奶粉。 三是盲目追求過高的營養含量，有的父母專看包裝標識上各種營養成分的含量，認為營養成分種類多、含量多就好，對孩子有益處，實際上配方奶粉中的營養素添加是要講究營養平衡的。結果導致不但沒有很好的喂養孩子，反而給孩子造成了不利的影響。
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