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    昊綠源牧業(yè)認(rèn)為奶牛業(yè)受飼料制約

    2010-11-24 09:16| 發(fā)布者: jieming| 查看: 694| 評(píng)論: 3|來(lái)自: 中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng)

    摘要: 近年來(lái)我國(guó)奶業(yè)經(jīng)歷了比較大的波折,特別是三聚氰胺事件使奶業(yè)遭受重創(chuàng),暴露出許多深層次問(wèn)題。從奶牛養(yǎng)殖看,最根本的還是養(yǎng)殖方式落后、生產(chǎn)水平低,成母牛平均年產(chǎn)奶量?jī)H4.8噸,遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家8噸以上的水平。
      近年來(lái)我國(guó)奶業(yè)經(jīng)歷了比較大的波折,特別是三聚氰胺事件使奶業(yè)遭受重創(chuàng),暴露出許多深層次問(wèn)題。從奶牛養(yǎng)殖看,最根本的還是養(yǎng)殖方式落后、生產(chǎn)水平低,成母牛平均年產(chǎn)奶量?jī)H4.8噸,遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家8噸以上的水平。這其中,具有基礎(chǔ)制約作用的因素就是青貯飼料發(fā)展滯后。
      第一,青貯飼料對(duì)提高牛奶產(chǎn)量和質(zhì)量具有不可替代的巨大作用。與普通作物秸稈相比,青貯飼料的主要優(yōu)點(diǎn)是營(yíng)養(yǎng)物損失少,適口性好,可以增加奶產(chǎn)量、提高奶乳脂率和乳蛋白率;同時(shí)青貯過(guò)程還能殺死青綠飼料中的病菌、蟲(chóng)卵,從而減少奶牛營(yíng)養(yǎng)代謝疾病,增強(qiáng)奶牛免疫力。據(jù)在黑龍江調(diào)研了解,1頭奶牛1年喂5噸青貯玉米,比喂普通秸稈可多產(chǎn)奶1噸以上、提高乳脂率0.3個(gè)百分點(diǎn),相當(dāng)于提高奶產(chǎn)量25%、提高乳脂率近10%。
      第二,青貯飼料缺乏制約著我國(guó)奶牛生產(chǎn)水平的提高。目前我國(guó)奶牛粗飼料中,適口性差、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低的作物秸稈約占3/4,青貯飼料只占1/5左右,其他優(yōu)質(zhì)牧草不足1/20。這種飼料結(jié)構(gòu)支撐的只能是較低的奶牛單產(chǎn)。要提高奶牛生產(chǎn)水平,青貯飼料必須有一個(gè)大的發(fā)展。
      第三,青貯飼料不足嚴(yán)重影響奶牛良種繁育。我國(guó)奶牛良種比例較低,目前純種荷斯坦奶牛僅占1/3左右,單產(chǎn)7噸以上的奶牛僅占10%左右。國(guó)際經(jīng)驗(yàn)表明,奶牛品種越先進(jìn),遺傳基因越優(yōu)秀,對(duì)飼料和飼養(yǎng)水平的要求就越高。如果青貯飼料跟不上,奶牛的遺傳潛力難以充分發(fā)揮,經(jīng)濟(jì)效益也難以提高。
      本文來(lái)源:中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng)

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    最新評(píng)論

    引用 dnaxy 2010-11-24 10:26
    這個(gè)標(biāo)題難道不是廣告么
    引用 bigbird1010 2010-11-24 10:47
    哎,始終還是資源的相對(duì)短缺!
    引用 村民 2010-11-24 13:06
    滿(mǎn)足青貯飼料,是不夠的。
    實(shí)際上是輕視干草在奶牛生產(chǎn)的作用,有些人忘了奶牛是草食動(dòng)物,需要反芻,忘了瘤胃的存在。有的人意識(shí)到粗料在奶牛生產(chǎn)中的重要性和應(yīng)有的比例,但又忽略了粗料中干草與青貯玉米間的合理配比,所以在牧業(yè)生產(chǎn)中出現(xiàn)不少的不合理的日糧配比,如日糧中青貯玉米高達(dá)22kg/頭.日,而干草僅 1.5kg/頭.日,再加上精料、輔料,最終導(dǎo)致奶牛吐草團(tuán),前胃馳緩,真胃移位和蹄葉炎高比例出現(xiàn),乳蛋白率下降到2.85%,出現(xiàn)了明顯瘤胃慢性酸中毒。
    許多人指望通過(guò)精料配方的調(diào)整來(lái)解決奶牛的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題。在營(yíng)養(yǎng)平衡上,顧了能量,蛋白質(zhì)又?jǐn)[不平;顧了蛋白質(zhì),能量又不夠;缺乏從日糧總體上來(lái)解決營(yíng)養(yǎng)平衡的思路。

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