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    亞運期間合肥每天上萬只家禽直供廣州

    2010-11-15 13:51| 發(fā)布者: 曹錦萍| 查看: 842| 評論: 2

    摘要: 去廣州看亞運會,也許你會擔(dān)心南國的食材不合胃口,不過請放心,就算你人在廣州,也能順利吃上來自合肥的雞鴨魚。合肥市畜牧水產(chǎn)局負(fù)責(zé)人在接聽12345時透露,亞運期間,合肥的活禽直供廣州,每天達(dá)到上萬只,以 ...

      去廣州看亞運會,也許你會擔(dān)心南國的食材不合胃口,不過請放心,就算你人在廣州,也能順利吃上來自合肥的雞鴨魚。

      合肥市畜牧水產(chǎn)局負(fù)責(zé)人在接聽12345時透露,亞運期間,合肥的活禽直供廣州,每天達(dá)到上萬只,以雞為主,除此之外,合肥產(chǎn)的黃鱔、泥鰍、活魚等水產(chǎn)早已搭上了亞運快車。

      廣州亞運會合肥雞鴨魚不可少

      合肥市畜牧水產(chǎn)局局長胡宏同介紹,直供上海世博會的主要是生豬肉品,而直供廣州的主要是活禽。

      直供上海世博會的有9家企業(yè),而直供廣州的不算多,主要是因為廣州離合肥較遠(yuǎn)。直供廣州活禽指定企業(yè)每天約有上萬只雞從合肥運出。

      所有入穗農(nóng)產(chǎn)品除了需要具備產(chǎn)地的檢疫證明、運輸之外,進(jìn)入市場前還要經(jīng)過細(xì)致的登記和多道抽檢。

      “對安全質(zhì)量的把關(guān),跟世博會的要求差不多。”胡宏同說,現(xiàn)在畜牧部門也在合肥立華畜禽有限公司派駐了監(jiān)督員。

      胡宏同介紹說,除活禽外,水產(chǎn)品的供應(yīng)種類更加豐富。黃鱔、泥鰍、活魚等早已蹦上了廣州的餐桌。

      買生態(tài)豬肉 市民還得等一等

      在肥西一個養(yǎng)殖場,每個豬圈鋪著60厘米厚的墊料,其中50厘米為粉碎的秸稈、10厘米為鋸末,上面放上特殊益生菌。

      這是一種特殊的發(fā)酵床,能降解豬的糞尿排泄物,豬圈不需要沖洗,沒有任何廢棄物排出豬場。

      豬出欄后,墊料清出圈舍就是優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥。而且每只豬吃的都是玉米等純植物,不添加飼料

      在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的豬肉被稱為“生態(tài)豬肉”,不僅味道美、營養(yǎng)高,而且純天然無公害。

      什么時候,普通市民也能吃到這種豬肉呢?

      合肥市畜牧水產(chǎn)局畜牧業(yè)發(fā)展處工作人員于樂介紹說,利用這種養(yǎng)殖技術(shù)一頭豬出欄要養(yǎng)殖近兩年的時間,產(chǎn)量有限,這種豬肉只供應(yīng)合肥市內(nèi)的幾家高檔酒店,都是訂單養(yǎng)殖。

      目前他們正在推廣這項技術(shù),現(xiàn)在每平方米發(fā)酵床,會有補(bǔ)助50元,相信這種技術(shù)會逐步推廣開來,不過市民要買這種“生態(tài)豬肉”還要等一等。

      畜牧水產(chǎn)企業(yè)年內(nèi)暫無上市計劃

      近日,蒙牛的奶源供貨商現(xiàn)代牧業(yè)控股有限公司傳出消息,該公司即將在香港上市,位于肥東縣的現(xiàn)代牧業(yè)牧場上下也是歡騰一片。

      合肥畜牧水產(chǎn)企業(yè)年內(nèi)有無上市計劃?

      于樂介紹說,目前上市的畜牧水產(chǎn)企業(yè)在合肥設(shè)立分公司的真不少,像新希望、蒙牛等等。

    但合肥本土的畜牧水產(chǎn)企業(yè)暫時還沒有,年內(nèi)也沒有這方面的計劃。“像肥西老母雞這樣的企業(yè)還是很有實力的,未來肯定會上市。”


    本文內(nèi)容由 tianruiqi2009 提供

    ?й?????????????????

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    引用 獸藥123 2010-11-23 23:07
    合肥的三黃雞嗎
    引用 獸藥123 2010-11-23 23:07
    合肥的三黃雞嗎

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