國內乳企首個食品安全委員會成立

　　本報訊 （記者劉俊）隨著近年對乳制品質量關注的持續升溫，企業對安全的把關力度也備受關注。記者上周末獲悉，在去年獲得凱雷和復星國際參股的廣東乳企雅士利為優化質量監管體系，已經成立食品質量安全委員會，希望加速國際化進程。

　　新搭建的委員會由6名成員組成，包括美國食品藥品管理局食品安全和應用營養中心前主席Brackett，新西蘭食品科技學會科學研究員Ken Buckle,中山大學公共衛生學院營養系主任蔣卓勤等。

　　雅士利集團董事長總裁張利鈿說，這些人士將全面檢視雅士利的質量和安全流程，向集團首席質量官遞交報告，內容包括產品安全，營養組成方面的戰略監督和方法意見以讓消費者更放心。