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| 姓 名 張日俊 性 別 男 出生年月 1962.11.18 專 業(yè) 畜牧，動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué) 職 稱 教授 最后學(xué)位畢業(yè)學(xué)校 博士 中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué) 工作單位 中國(guó)農(nóng)大動(dòng)科院 本人主要研究方向 飼料生物技術(shù) 目前承擔(dān)的主要項(xiàng)目 主持 2000-2004 海洋生物資源高值化及其廢棄物綜合利用技術(shù) （國(guó)家863計(jì)劃，科技部） 主持 2001-2005 大豆生物活性肽(或寡肽)的開(kāi)發(fā)與制造技術(shù) （國(guó)家863計(jì)劃,科技部） 主持 2001-2003 安全高效微生物飼料添加劑—益生康核心技術(shù)發(fā)酵中試放大參數(shù)及其示范體系的建立 （國(guó)家跨越計(jì)劃，農(nóng)業(yè)部） 主持 2001-2003 利用動(dòng)植物性蛋白制備活性肽(或寡肽)綠色飼料添加劑的技術(shù)及功效研究 （北京市科委重點(diǎn)項(xiàng)目） 副主持 2002-2004 新型畜禽消化道粘膜免疫調(diào)節(jié)劑及其作用機(jī)理研究 （北京市自然科學(xué)基金） 當(dāng)前主要研究工作簡(jiǎn)介 運(yùn)用生物工程、生化工程等學(xué)科的理論和方法研究新型綠色飼料添加劑的工藝、流程和制造技術(shù)及其對(duì)營(yíng)養(yǎng)代謝和免疫功能的調(diào)控及機(jī)理；研究培育新型飼用微生物資源（如工程菌、功能微生物等），以及消除飼料抗?fàn)I養(yǎng)因子、改善飼料理化特性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的理論和應(yīng)用；研究綠色飼料添加劑對(duì)抗生素的替代技術(shù)和對(duì)動(dòng)物產(chǎn)品安全和品質(zhì)的控制，研究天然活性生物質(zhì)（如多肽、糖肽）影響畜禽產(chǎn)品品質(zhì)的關(guān)鍵酶和關(guān)鍵基因的調(diào)控。近10年主要從事微生物菌種選育、生物飼料添加劑及生物活性肽、糖肽的發(fā)酵制備工藝及其對(duì)營(yíng)養(yǎng)和免疫的調(diào)控等。開(kāi)發(fā)的主導(dǎo)產(chǎn)品有微生物飼料添加“益生康”、“合生元”、生物活性肽飼料添加劑“扶康肽”等。先后主持承擔(dān)過(guò)如國(guó)家“863”生物高技術(shù)重大項(xiàng)目2項(xiàng)、國(guó)家“九五”重點(diǎn)科技攻關(guān)2項(xiàng)、國(guó)家跨越計(jì)劃1項(xiàng)、中日國(guó)際合作項(xiàng)目1項(xiàng)、北京市重點(diǎn)項(xiàng)目1項(xiàng)、北京市自然基金1項(xiàng),國(guó)家計(jì)委重大產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目1項(xiàng)等科研與產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目。目前指導(dǎo)研究生人數(shù)21人，已畢業(yè)4名，在讀17名。現(xiàn)為飼料生物技術(shù)實(shí)驗(yàn)室主任，中國(guó)水產(chǎn)中科院海洋生物技術(shù)聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室常務(wù)副主任,中國(guó)生物工程學(xué)會(huì)終生會(huì)員，中國(guó)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)動(dòng)物微生態(tài)學(xué)分會(huì)副理事長(zhǎng)、常務(wù)理事，中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)微生態(tài)學(xué)分會(huì)委員(常務(wù)理事),中國(guó)國(guó)際工程咨詢公司咨詢專家,《中國(guó)微生態(tài)學(xué)雜志》編委等。在《中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)》、《畜牧獸醫(yī)學(xué)報(bào)》、《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)》等重要核心學(xué)術(shù)期刊、國(guó)際會(huì)議和全國(guó)會(huì)議上發(fā)表論文70余篇，主編、副主編及參編的專著有《動(dòng)物飼料配方》、《肉仔雞營(yíng)養(yǎng)與飼料研究》、《飼用抗生素研究與應(yīng)用》、《動(dòng)物微生態(tài)研究進(jìn)展》、《動(dòng)物微生態(tài)學(xué)》、《微生態(tài)學(xué)原理》、《飼料添加劑技術(shù)應(yīng)用全書》、《飼料衛(wèi)生與安全手冊(cè)》、《動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼養(yǎng)學(xué)》(國(guó)家教委十五規(guī)劃教材,寫作中)、《飼料學(xué)》(21世紀(jì)教材,寫作中)等10部，獲全國(guó)性學(xué)術(shù)會(huì)議優(yōu)秀論文獎(jiǎng)2篇、北京畜牧獸醫(yī)學(xué)分會(huì)優(yōu)秀論文1篇，申請(qǐng)國(guó)家發(fā)明專利9項(xiàng),獲農(nóng)業(yè)部科技進(jìn)步3等獎(jiǎng)一項(xiàng)。 |
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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