咼于明：家禽營養與免疫專家

姓　　名 咼于明

性　　別 男

出生年月 1965.11

專　　業 動物營養與飼料科學

職　　稱 教授　博導

最后學位畢業學校 博士、中國農業大學

工作單位 動物科技學院

本人主要研究方向 家禽營養與飼料、營養與免疫

目前承擔的主要項目

主持　2004－2006　鎂營養水平調節肉仔雞體內過氧化氫酶活性的機理　（ 國家自然科學基金）　

主持　2002－2004　w-3多不飽和脂肪酸營養對雞的免疫機能的調節作用與機理　（國家自然科學基金）　

主持　2004－2005　不同結構十八碳二烯酸對雞的免疫機能與產品品質的調節作用　（教育部重點項目）　

主持　2005－2009　胃腸道結構與功能發育規律及其調節　（國家973課題） 主持　2005－2009　國家杰出青年基金 （國家自然科學基金委）

當前主要研究工作簡介 主要研究飼料營養對畜禽機體免疫機能、胃腸道結構與功能、畜禽產品品質的調節作用；研究家禽的營養需要與適宜供給；開發新型飼料添加劑以及新飼料和飼料添加劑應用技術。