食品出口企業應關注歐盟食品添加劑安全性評價結果

    近日，歐盟委員會要求歐盟食品安全局下屬食品添加劑委員會對歐盟目前使用的食品添加劑安全性重新評價，并提出相關科學建議。歐盟食品安全局已經就正在使用的功能性食品添加劑，如防腐劑、抗氧化劑、乳化劑、穩定劑、凝結劑及食用蠟等，征求相關科研數據。

    歐盟是我國農產品（包括肉、禽、水產制品、加工食品等）第二大出口市場。從今后的發展趨勢看，歐盟仍將是我國農產品出口潛力非常大的市場。據歐盟食品信息委員會相關數據統計，目前歐盟批準使用的食品添加劑有312種（按分類代碼統計），包括色素43種，防腐劑39種，抗氧化劑15種，甜味劑12種，乳化、穩定、增稠、凝結劑59種，其他各種食品添加劑144種。歐盟對現行食品添加劑安全性評價結果將對出口歐盟食品尤其是加工食品產生直接影響。

    據不完全統計，國內食品出口企業有近萬家。建議食品、農產品出口企業，密切關注歐盟食品添加劑安全性評價結果，并結合自身情況制定相應的應對措施，對生產工藝和質量控制方案做出及時調整改進。另外，在和歐盟客戶簽訂供貨合同時也應盡可能詳細地了解進口國的相關技術要求，最好直接將相應的檢測標準和技術參數列入合同文本。