我國特禽市場走勢明顯好轉,價格上揚,終于走出低谷困境,特禽養殖業將全面回升。 肉鴿:目前市場乳鴿短缺,市價一路攀升,批發價11—12元/只,市場銷價13—16元/只,預計鴿業將進入擴展期,乳鴿市場銷價會升至15—18元/只。 鷓鴣:2003—2004年鷓鴣養殖業再陷人低谷,成鴣市價跌至5—7元/只,雛鴣0.5—0.8元/只;近期成鴣市價已回升至10—13元/只,雛鴣2.5—3.5元/只,市場需求見旺,且貨源短缺,預計成鴣市價可能要突破14元/只。 黑鳳雞:我國1999年開始推廣,飼養黑鳳雞紅火了4年后,1999—2001年市價趨向平穩,成雞市價走低至7—10元/公斤。近兩年來飼養量減幅較大,導致雞源減少,市價回升,現在市價12—14元/公斤。 黃鳳雞:羽毛呈金黃色,與地方土種雞有些相似,市場銷價明顯高于白色或黑色烏骨雞,上海市場銷價16—20元/公斤。目前由于飼養量少,可以大力發展。 白山雞:白山雞體重僅1.1—1.6公斤,通體羽毛潔白,年產蛋量120枚左右,可規模化養殖。當前市銷價很高,24—30元/公斤,難尋種源。 貴婦雞:我國于1993年飼養推廣,10多年來一直持續穩定升溫,市場始終呈產銷兩旺態勢,市價18—20元/公斤,上海、廣西、香港年銷售達1億多只。各地飼養量不多,商品貨源緊缺。 朗德鵝:目前進人相對平穩發展時期,成年種鵝80—100元/只,雛鵝10—15元/只,商品鵝16元/公斤,市場呈產銷兩旺態勢。 綠頭野雞:自1999—2004年以來,我國綠頭野雞養殖業一直呈上升趨勢,市場產銷兩旺,全年上市里超過3.5億只,市價持續7—10元/公斤,當前,綠頭野雞生產和銷量將會成倍增長。 番鴨:為優良瘦肉型特禽,體重2.5—5公斤,瘦肉率高,肉質好,頗受市場青睞,.市價持續穩定在11—12元/公廳,銷勢趨旺、呈增長態勢。 稿件來源:《鐵嶺日報》 ![]() |