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| 一間小平房里，房子左右兩邊均勻堆著一小層豬雞的糞便，上面密密麻麻爬滿了蒼蠅和長成的蠅蛆。這樣一個畫面或許你從來都沒有見過吧？在文水山莊，山莊的主人汪添法老人就用部分豬雞的糞便來飼養蒼蠅及蚯蚓。 用豬雞的糞便飼養蒼蠅，再用生成的蠅蛆作為雞的飼料，在這一舉措上，汪添法老人無疑是廈門第一個吃螃蟹的人。在汪添法老人的腦子里，有這樣一種生態循環模式：豬雞—蚯蚓、蠅蛆—豬雞。蒼蠅在糞便上爬行產下卵，短期內就生成高蛋白蠅蛆，精心收集后，山莊里的雞就可以享受到蠅蛆、蚯蚓這兩種高蛋白飼料；而蚯蚓也可以用做豬的飼料。目前，文水山莊有養蠅蛆房５００平方米，年可產蠅蛆１００噸；養蚯蚓房２００平方米，年可產蚯蚓２０噸。 文水山莊園區處于同安區汀溪鎮褒美村海拔３２０米高的文水山頂上，主要生產高山豬肉、高山土雞和高山土雞蛋。 養豬、養雞，豬雞的糞便如何處理，一直是農場主比較棘手的問題。在文水山莊，豬雞的糞便不僅可以成為高蛋白飼料，還可以制成沼液灌溉果樹、澆灌牧草，用來發電，做到多次循環利用。 比如說，豬雞的糞便收集投入沼氣池后，產生的沼液就可以用來灌溉果樹，有助于果樹的生長及結果。果子成熟后，如楊梅、番石榴、龍眼、荔枝等水果，都是雞十分喜歡的食物，就成了雞飼料之一。 在文水山莊，你還會發現一個奇怪的現象，這里的工作人員用沼液來澆灌牧草。原來，用沼液澆灌的牧草長勢特別好，豬和雞都很喜歡吃。“我們養的雞不僅是下蛋的雞，還是除草雞。”汪添法老人直接把雞放養在園中吃草。 用汪添法老人的話來講，豬雞的糞便全身都是寶，就看你如何利用。在文水山莊，一天２４小時的供電也離不開這又臟又臭的糞便。這是因為，糞便產生的沼氣經常用不完，汪添法老人就想到把沼氣進行熱能轉化用來發電。一臺３０千瓦的發電機組每天發電３小時，整個山莊的飼料加工用電就得到了保證。現在，山莊還充分利用山地落差的優勢鋪設了１００００米的管道，將沼液引入４００畝的果園、竹園、田園和魚池。此外，山莊的糞便發酵及有機復合肥生產車間主體工程已建成，即將投入設備安裝階段，建成投產后，年可產、加工優質有機復合肥５００噸。 看來，只要加以合理利用，豬雞的糞便也可以變成寶。對于一些以種植果蔬為主的農業企業來說，果蔬廢棄物也是寶。如廈門如意集團，他們就把加工果蔬處理后的加工廢棄物加工成豬飼料、有機復合肥，再把有機復合肥投放土地，改良土壤，投入到果蔬的種植生產中。 |
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