飼料中如何添加脂肪

nety 2007-7-1 18:34

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生產中可將用于添加的豬油、牛油、大豆油等，根據用量稱好，放入鍋中熬成油湯，然后加入蔥花等調味劑，稍涼后直接拌入飼料中飼喂，養殖規模較小的畜禽專業戶多采用此法；飼養畜禽量大的養殖場家及飼料加工廠家多使用專用的油脂添加設備。還可以把油脂熬成粘稠狀，加入一定比例的糠麩類飼料或玉米面，一定數量的抗氧化劑，攪拌均勻，夏秋季節放在水泥地面上曬干，冬春季節可烘干或壓成餅塊，使用時把餅塊粉碎后按飼料配方添加比例加入飼料中。
　　
　　要合理配用動、植物脂肪，對畜禽應用脂肪通常用動物與植物脂肪配合，其比例以1：0.5～1為宜，對魚類則以1：1左右為宜。添加脂肪應根據畜禽品種、生產性能、外界環境等因素影響，根據機體需要量合理添加，添加太少，達不到添加效果，添加太多，會影響適口性和飼料的消化吸收，并影響其它營養水平平衡。脂肪添加量一般為：產前至哺乳母豬10%～15%，仔豬5%～10%，生長育肥豬3%～5%，肉用仔雞5%～8%，產蛋雞3%～5%，魚10%～15%，奶牛日糧每天添加400～600克脂肪。