外源性免疫球蛋白對(duì)仔豬的作用及其應(yīng)用

    有蹄類(lèi)動(dòng)物(豬、牛、羊、馬等)由于母體胎盤(pán)的特殊結(jié)構(gòu)，母源抗體不能轉(zhuǎn)移給胎兒,這些動(dòng)物的仔畜出生后必須通過(guò)吸吮初乳才能獲得天然被動(dòng)免疫。所以，對(duì)于有蹄類(lèi)動(dòng)物的仔畜來(lái)說(shuō)，由初乳獲得的天然被動(dòng)免疫在其免疫防治中起著非常重要的作用。
    由此可見(jiàn)，初乳直接決定著新生仔畜的生存，而初乳的質(zhì)量則取決于母畜。母畜通過(guò)其腸道環(huán)境的變化所建立的各種適宜的抗體經(jīng)初乳傳遞給仔畜，從而避免仔畜被各種傳染病襲擊。
    養(yǎng)豬業(yè)在我國(guó)畜牧業(yè)生產(chǎn)中占有重要地位，豬肉是我國(guó)人民膳食結(jié)構(gòu)中動(dòng)物性蛋白的主要來(lái)源。經(jīng)過(guò)幾代畜牧專(zhuān)家和畜牧工作者們的共同努力，我國(guó)的養(yǎng)豬生產(chǎn)發(fā)展迅速，其成績(jī)有目共睹。各種先進(jìn)的飼養(yǎng)管理方法，如集約化養(yǎng)豬、封閉式網(wǎng)上飼養(yǎng)、早期斷奶飼養(yǎng)等已被廣大養(yǎng)豬者們所接受。由于上述新方法的普遍采用，母豬的生產(chǎn)效率得到大幅度提高。隨著母豬產(chǎn)仔數(shù)的增多，每頭仔豬從其母體所獲得的乳量也在逐步減少，這直接影響了仔豬的生長(zhǎng)和發(fā)育（Jackson等，1995）。另外，有些母豬分娩時(shí)持續(xù)的時(shí)間太長(zhǎng)，而豬初乳中的免疫球蛋白于分娩后24h之內(nèi)急劇下降（Klobasa等，1981、1985），使得晚出生的仔豬不能及時(shí)吃到富含免疫球蛋白的初乳，導(dǎo)致其免疫力下降、生長(zhǎng)受阻，所以“僵豬”現(xiàn)象屢有發(fā)生，給養(yǎng)豬業(yè)帶來(lái)了很大的經(jīng)濟(jì)損失。
    上述損失在養(yǎng)羊業(yè)中尤為突出。據(jù)OBrien和Sherman(1993)報(bào)道，在粗放式飼養(yǎng)條件下，羔羊死亡率為10%～60%；在集約化放牧條件下，也達(dá)8%～17%，并且，羔羊死亡的大多數(shù)情況發(fā)生在出生后的最初幾天。造成羔羊早期階段死亡的因素很多，如羔羊初生體重的過(guò)小、母羊妊娠期的縮短、每窩產(chǎn)羔只數(shù)增加、母羊泌乳力能減退、敗血癥、環(huán)境條件以及產(chǎn)羔時(shí)的天氣情況等。而在以上死亡原因中，天然被動(dòng)免疫轉(zhuǎn)移不全是最主要的原因。法國(guó)的調(diào)查（Morand-Fehr等，1984）發(fā)現(xiàn)，未吃到初乳的羔羊其死亡率高達(dá)92%，并且，死亡都發(fā)生在出生后的最初2d。印度的一項(xiàng)研究（Nandakumar和Rajagopalaraja，1983）也表明，羔羊吸吮初乳后的18h，其血清免疫球蛋白平均含量為7.35mg/ml，低于該平均值的羔羊在隨后的兩個(gè)月之內(nèi)死亡率達(dá)44%；而高于該平均值的羔羊死亡率只有3.8%。這些數(shù)據(jù)有力地證明了天然被動(dòng)免疫對(duì)幼畜早期階段的重要性。
2 天然被動(dòng)免疫轉(zhuǎn)移的衡量指標(biāo)
    新生仔畜，吸吮初乳后12～18h血清IgG水平可以作為衡量被動(dòng)免疫轉(zhuǎn)移的指標(biāo)（Nandakumar和Rajagopalaraja，1983；Klobasa等，1986）。對(duì)于馬、牛和羊，18h血清IgG水平若低于7mg/ml就被認(rèn)為是被動(dòng)免疫轉(zhuǎn)移不全（Klaus，1969；Nandakumar和Rajagopalaraja，1983；Pearson，1984）。而在豬上沒(méi)有類(lèi)似明確的報(bào)道，把沒(méi)有吃任何初乳的仔豬（注：體內(nèi)無(wú)免疫球蛋白）放在不同的環(huán)境中飼養(yǎng)，則其成活率是截然不同的。在非常清潔的環(huán)境（即無(wú)毒害氣體，獨(dú)立的籠圈等）中飼養(yǎng)能得到55%～98%的成活率（Varley等，1985）；若在污濁的環(huán)境中飼養(yǎng)其仔豬的成活率只有0%～15%（McCallum，1977）。所以，Drew和Owen（1988）認(rèn)為，由于相鄰窩仔豬之間的接觸傳染所造成的仔豬死亡率高的主要原因是仔豬未能獲得被動(dòng)免疫或被動(dòng)免疫轉(zhuǎn)移不全?？磥?lái)，在大型集約化養(yǎng)豬場(chǎng)中設(shè)計(jì)豬籠時(shí)應(yīng)考慮避免不同窩間仔豬的相互接觸傳染問(wèn)題。
3 影響天然被動(dòng)免疫轉(zhuǎn)移的因素
    哺乳的新生仔畜出生時(shí)血液循環(huán)中缺乏免疫球蛋白，出生后必須通過(guò)吸吮初乳才能獲得被動(dòng)免疫，從而抵御病原菌的侵襲。新生仔畜從初乳中吸收免疫球蛋白受諸多因素的影響。
3.1 飼喂時(shí)間
    新生仔畜從初乳中獲得免疫球蛋白的能力在出生后12～36h就消失，而且這種消失是個(gè)逐漸的過(guò)程（Matte等，1982）。另外，初乳中的免疫球蛋白含量于母畜分娩后24h內(nèi)急劇下降（Klobassa等，1981），所以，對(duì)于那些出生后未能在適宜時(shí)間內(nèi)吸吮到充足初乳的幼畜，就面臨著因獲得被動(dòng)免疫的能力下降而引起低血清免疫球蛋白，容易患各種傳染性疾?。╕aguchi等，1980；de Passille等，1988），使得新生仔畜的抗病力降低和死亡率提高。但是，新生仔畜出生后禁食或只喂水不會(huì)影響其對(duì)免疫球蛋白的吸收（Carlson等，1980）。
3.2 初乳及初乳中的免疫球蛋白含量
    犢牛出生后24h血清免疫球蛋白含量與所飼喂的免疫球蛋白量（Kruse，1970；Bush等，1970）和所吸吮的初乳量（McEwan等，1970；Morrin等，1997 ）之間存在著強(qiáng)烈的正相關(guān)。羔羊（Devery Pocius等，1983）和仔豬（de Passille等，1988）也存在類(lèi)似的現(xiàn)象。
3.3 初乳中的胰蛋白酶抑制因子
    免疫球蛋白從初乳轉(zhuǎn)移到新生仔畜的小腸后，面臨著被新生仔畜胃腸道蛋白酶水解的威脅，所以必須受到保護(hù)（Laskowski和Laskosk,1951）。而起這種保護(hù)作用的物質(zhì)就是存在于初乳中的胰蛋白酶抑制因子（Carlsson等，1974）。豬、牛、羊、馬等有蹄類(lèi)動(dòng)物的初乳中含有很高活性的胰蛋白酶抑制劑（Sandholm 和Honkanen-Buzalski,1979；Quigly等，1995）。與此相反，對(duì)于不依賴(lài)初乳就能獲得被動(dòng)免疫的人類(lèi)而言，其初乳中的胰蛋白酶抑制劑活性和含量均很低（Sandholm 和Honkanen-Buzalski,1979）。
3.4 其它因素
    除以上因素外，應(yīng)激（Lewis等，1978）、環(huán)境溫度（Kelley等，1982）等都會(huì)影響新生仔畜從初乳中獲得被動(dòng)免疫的能力。
4 當(dāng)前仔豬生產(chǎn)中存在的被動(dòng)免疫轉(zhuǎn)移不全問(wèn)題及應(yīng)采取的對(duì)策
    目前在畜牧業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中，由于多種原因使得妊娠母畜營(yíng)養(yǎng)不足，導(dǎo)致母畜分娩后缺奶或無(wú)奶，其結(jié)果是新生仔畜吸吮不到充足的初乳（Mellor等，1985），尤其是對(duì)于多胎家畜（如豬、山羊和產(chǎn)雙羔或三羔的綿羊）而言上述影響更為明顯，從而造成母源抗體轉(zhuǎn)移不全，仔畜抗病力下降，容易引起消化道、呼吸道疾病，繼而使仔畜的長(zhǎng)勢(shì)下降和死亡率上升。這些多胎哺乳動(dòng)物的仔畜在出生后的早期階段（出生后的3～7d）的高死亡率，給畜牧業(yè)生產(chǎn)造成極大損失，這種損失直接或間接都與幼畜的免疫機(jī)能差、抗病力弱有關(guān)；另外，仔畜由于抵抗力下降而引起的生長(zhǎng)發(fā)育受阻，亦會(huì)直接地對(duì)畜牧業(yè)造成很大的經(jīng)濟(jì)損失?？梢?jiàn)，在仔畜不能吸吮到充足初乳（天然被動(dòng)免疫轉(zhuǎn)移不全）的情況下，如何提高新生仔畜的抗病力，繼而提高仔畜的生產(chǎn)性能是一個(gè)嚴(yán)峻而迫切需要解決的問(wèn)題。為了解決這一難題，國(guó)內(nèi)外營(yíng)養(yǎng)免疫界的有關(guān)學(xué)者做了大量的研究工作，并提出了許多較為有效的技術(shù)措施。
4.1 血清制品的應(yīng)用
    將血清或其純制品加工到人工乳中或注射到仔畜體內(nèi)，可有效提高新生仔畜的抗病力，減少傳染性疾病的發(fā)生，并提高其成活率和育成率（Wilson和Gordon，1948；Wells等，1974；張潤(rùn)東和徐克明等，1984；Heath，1985；Varley等，1986）。但由于血清不易保存、易污染、適口性差（Scoot等，1972）等原因，所以至今尚未形成產(chǎn)品。
4.2 牛初乳的應(yīng)用
    用牛初乳或混合初乳飼喂新生的羔羊、仔豬或馬駒，亦取得較為滿意的效果（張潤(rùn)東和徐克明等，1984；周建民、馮仰廉等，1987；Holmes和Lunn，1991）。但初乳只能從剛分娩的母畜獲得，來(lái)源受到限制，而且保存又不方便，不易大量推廣應(yīng)用。
4.3 冷凍初乳或酸化初乳的應(yīng)用
    為了避免新鮮初乳保存不便的不足，有些學(xué)者采用冷凍或酸化方法制取冷凍初乳或酸化初乳來(lái)飼喂新生仔畜。但美國(guó)學(xué)者證明，仔畜攝取冷凍或酸化處理的初乳，容易引起消化道疾病，而且具有貧血的危險(xiǎn)（Stabbings等，1983）。
4.4 卵黃抗體的制備與應(yīng)用
    從注射某種疫苗后的高免雞群產(chǎn)出的雞蛋蛋黃中提取卵黃抗體，給初生仔畜口服，以預(yù)防某些疾病的發(fā)生。卵黃抗體雖然制備方便、成本低，但由于主要對(duì)某些特定疾病具有預(yù)防作用，廣譜性差、半衰期短，因而不亦很好推廣應(yīng)用。
另外，接種疫苗是預(yù)防各種傳染性疾病的有效措施，但由于初生仔畜的免疫應(yīng)答能力差，因此，對(duì)初生仔畜接種疫苗也不是可取的方法。
4.5 血漿蛋白粉的應(yīng)用
    血漿蛋白粉的蛋白質(zhì)含量在70%以上、粗脂肪含量在2%左右、灰分含量在15%以下。蛋白質(zhì)中氨基酸組成較為理想，比例較為平衡，賴(lài)氨酸、色氨酸和蘇氨酸等必需氨基酸的含量較高；并且含有豐富的免疫物質(zhì)，包括白蛋白、營(yíng)養(yǎng)結(jié)合蛋白以及免疫球蛋白等功能性蛋白。據(jù)測(cè)定，免疫球蛋白占血漿蛋白粉中粗蛋白含量的15.5%以上。另外，血漿蛋白粉還含有促生長(zhǎng)因子、干擾素、激素、溶菌酶等其它免疫物質(zhì)等。
    早期斷奶仔豬的免疫系統(tǒng)尚未發(fā)育完善，免疫力較低，因此，對(duì)疾病的抵抗力較差，較容易產(chǎn)生腹瀉、下痢等疾病。血漿蛋白粉由于含有較高的免疫球蛋白和其它免疫物質(zhì)，具有較好的防治斷奶仔豬腹瀉和下痢等疾病的作用，這些物質(zhì)多數(shù)能被仔豬吸收，可大大增強(qiáng)仔豬的免疫力，提高仔豬對(duì)疾病的抵抗力。此外，血漿蛋白粉能夠緩解仔豬的斷奶應(yīng)激，提高仔豬采食量、平均日增重和飼料報(bào)酬等。
5 免疫球蛋白及其應(yīng)用
    從上世紀(jì)九十年代開(kāi)始，澳大利亞、美國(guó)、加拿大、德國(guó)和中國(guó)等國(guó)家的學(xué)者們從動(dòng)物血液中提取免疫球蛋白（主要是IgG）制成人工初乳（Artificial milk）飼喂初生羔羊和初生仔豬，可使羔羊死亡率由19%下降到7%，并且能夠有效地防治仔豬的各種傳染性疾病，并能促進(jìn)仔豬的生長(zhǎng)和發(fā)育。
    豬的胎盤(pán)屬于上皮絨毛膜型，具有這種類(lèi)型胎盤(pán)的動(dòng)物母體與胎兒之間存在著血胎屏障（Butler,1974）。血胎屏障不僅不妨礙母胎之間的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)交換，而且能夠防止母體內(nèi)的病原微生物的通過(guò)，因此，病原微生物很少能通過(guò)胎盤(pán)感染胎兒，不過(guò)對(duì)某些病毒起不到屏障作用（Fellenberg，1978）；另外，血胎屏障也阻止了母源抗體向胎兒轉(zhuǎn)移，仔豬出生后直接面臨各種病原微生物等抗原侵襲的危險(xiǎn)。由于新生仔豬對(duì)多種病原菌抗原的應(yīng)答能力弱，因而，主動(dòng)免疫的產(chǎn)生非常緩慢（Werhahn等，1981）。所以，仔豬從出生到自身產(chǎn)生主動(dòng)免疫之前，必須通過(guò)吸吮富含抗體的初乳所獲得的被動(dòng)免疫來(lái)抵御各種傳染性病原菌的侵襲。盡管仔豬出生時(shí)其血液循環(huán)中含有非常微量的免疫球蛋白（0.12mg/ml），但出生后經(jīng)過(guò)消化吸收初乳，其血清中的免疫球蛋白量迅速提高（Aumaitre和Seve，1978；de Passille等，1988；敖長(zhǎng)金，1998）。圖1為在自然哺乳情況下豬乳和仔豬血清中IgG的動(dòng)態(tài)變化規(guī)律。

    仔豬從出生到斷奶期間死亡大多數(shù)發(fā)生在出生后的最初幾天（de Passille等，1988）。仔豬在哺乳期死亡率與其初生重和窩重有關(guān)（Nielsen等，1974），但是，最根本的死亡原因是由于出生后被動(dòng)免疫轉(zhuǎn)移不全所引起的抗病力降低（Yaguchi等，1980；de Passille等，1988）。
許多因素，如仔豬或母豬的冷熱應(yīng)激（Kelly和Easter，1987）、仔豬的出生順序（Coalson和Lecce，1973）、母豬的產(chǎn)奶量及初乳中所含的IgG濃度（Milon等，1983）等，都能通過(guò)減少仔豬攝入的初乳量而降低其從初乳中被動(dòng)獲得免疫球蛋白的能力。
    初乳是仔豬出生后獲取營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和免疫球蛋白的豐富來(lái)源。母豬為適應(yīng)腸道環(huán)境的變化建立的各種具有保護(hù)作用的適宜抗體（免疫球蛋白），通過(guò)初乳經(jīng)“腸道（母豬）-乳腺（母豬）-腸道（仔豬）”的傳遞系統(tǒng)傳遞給仔豬。這種傳遞，對(duì)仔豬從出生到有能力通過(guò)其自身的免疫系統(tǒng)來(lái)抵御各種傳染病期間起著至關(guān)重要的作用。豬初乳除含有豐富的免疫球蛋白（Klobasa等，1986）外，也含有豐富的免疫活性細(xì)胞，如淋巴細(xì)胞（Jan和Le，1994）和白細(xì)胞（Williams,1993）以及各種生長(zhǎng)因子、激素（Grosvenor 等，1992；敖長(zhǎng)金，1998）。
    由此可見(jiàn)，新生仔豬出生后從初乳獲得充足的免疫球蛋白、各種免疫活性細(xì)胞、生長(zhǎng)因子和激素等對(duì)其以后的生存、生長(zhǎng)和發(fā)育起著重要的作用。
    豬初乳中的免疫球蛋白主要是IgG，仔豬從初乳中所獲得的IgG量受多種因素的影響，如母豬的品種、胎次、泌乳量以及其初乳中所含的IgG含量等。
    由于豬胎盤(pán)的特殊結(jié)構(gòu)，母源抗體不能轉(zhuǎn)移給胎兒，所以仔豬出生時(shí)血液循環(huán)中只含有非常微量的免疫球蛋白（Porter，1969；Frenyo等，1981）。據(jù)敖長(zhǎng)金的試驗(yàn)結(jié)果報(bào)道，仔豬出生時(shí)血清中的IgG含量只有（0.12± 0.058）mg/ml，說(shuō)明在胎兒時(shí)期仔豬基本不能獲得母源抗體。仔豬出生后只能通過(guò)吸吮初乳獲得被動(dòng)免疫（Aumaitre和Seve，1978）。新生仔豬的小腸在出生后的12～36h通過(guò)胞飲作用能夠把初乳中的免疫球蛋白毫無(wú)改變地吸收進(jìn)血液循環(huán)中（Lecce，1966)。仔豬出生后，小腸的通透性非常好，在自然哺乳條件下，出生后6h從仔豬血清中能檢測(cè)出顯著量[（39.85± 4.79）mg/ml]的IgG，而且仔豬出生后24h達(dá)到峰值[（60.10±11.18）mg/ml]。仔豬出生后12～36h發(fā)生“腸封閉”，從而也就失去了吸收免疫球蛋白等大分子物質(zhì)的能力（Lecce，1973；Westron等，1984a； Westron等，1984b）。當(dāng)然，在自然哺乳條件下，“腸封閉”現(xiàn)象是一個(gè)逐漸過(guò)程，從仔畜出生后12h開(kāi)始，到24h基本結(jié)束（Bush和Staley，1980）。仔豬出生24h后血清中的IgG含量開(kāi)始下降（P<0.05），說(shuō)明仔豬小腸已經(jīng)開(kāi)始封閉。另外，母豬分娩后24h初乳中的IgG含量顯著下降，所以，在自然哺乳條件下，仔豬從初乳中獲得IgG量也隨之減少。
    仔豬出生后被動(dòng)獲得的IgG到21d降至最低點(diǎn)[（20.53±6.46）mg/ml]，因此，3周齡是仔豬免疫球蛋白的青黃不接期，最易患下痢，是最關(guān)鍵的免疫期；同時(shí)，仔豬這時(shí)已開(kāi)始吃料，胃液又缺乏游離鹽酸，對(duì)隨飼料、飲水進(jìn)入胃內(nèi)的病原微生物沒(méi)有抑制作用，從而成為仔豬多病的原因（張志龍等，1982）。另外，胃酸低也限制了胃腸消化酶的活性和消化道的運(yùn)動(dòng)機(jī)能，繼而限制了消化道對(duì)養(yǎng)分的消化吸收（宋玉等，1995）。仔豬到出生后的28d，其血清IgG又開(kāi)始上升（P>0.05），這是主動(dòng)免疫開(kāi)始形成的結(jié)果（Drew和Owen，1988；Degregorio，1992）。
5.1 新生仔豬對(duì)外源IgG的吸收規(guī)律
    圖2是新生仔豬對(duì)豬血免疫球蛋白的吸收情況。

    由圖2可知，隨著飼喂?jié)舛鹊脑黾?，新生仔豬對(duì)外源PIgG（豬血免疫球蛋白）的吸收量也增加（P<0.05），而且，到仔豬出生后的12h其血清PIgG含量達(dá)到峰值（P<0.05）。然后，各組仔豬血清中的PIgG含量逐漸下降，這與自然哺乳仔豬吸收初乳中的PIgG后其血清中的PIgG的消長(zhǎng)規(guī)律相似，但是出現(xiàn)峰值的時(shí)間提前。到仔豬出生后的72h，飼喂?jié)舛炔煌鹘M仔豬血清PIgG含量也有差異（P<0.05），即飼喂?jié)舛仍礁?，其血清PIgG含量也越高。若仔豬出生后僅喂給不含PIgG的人工乳，則仔豬血清中的PIgG水平在出生后的72h之內(nèi)一直保持很低的水平（P>0.05），表明在此階段內(nèi)仔豬還沒(méi)有合成自身PIgG的能力。
    上述試驗(yàn)結(jié)果與Werhahn等（1981）用胃管灌注法給仔豬提供外源PIgG所獲得的結(jié)果類(lèi)似，所以，飼喂措施對(duì)其吸收沒(méi)有影響。
    仔豬出生后的6h之內(nèi)，飼喂1.0～8.0g外源PIgG后，其血清中出現(xiàn)的PIgG峰值與飼喂量之間存在著一定的比例關(guān)系，即飼喂量（g）與血清中出現(xiàn)的PIgG峰值（mg/ml）的比例約為1：（2～2.77）。仔豬在出生后的6h之內(nèi)，飼喂一定濃度的外源PIgG后緊接著飼喂牛的初乳，其血清中出現(xiàn)的PIgG峰值和對(duì)照組相比升高50%～70%（ Werhahn等，1981），說(shuō)明仔豬的小腸此時(shí)沒(méi)有封閉，還存在吸收外源PIgG的潛力。瓶哺8.0g外源PIgG后，仔豬血清中的峰值能達(dá)到22.18mg/ml，若想達(dá)到自然哺乳仔豬血清中PIgG的峰值（60.10mg/ml）水平，每頭仔豬需要飼喂大約20g左右的外源PIgG（相當(dāng)于260ml剛分娩時(shí)的初乳量）。若要達(dá)到自然哺乳仔豬出生后12h時(shí)血清PIgG的水平[（45.95±7.17）mg/ml]，每頭仔豬也至少需要提供16g左右的外源PIgG。給每頭仔豬提供8g以上的純化PIgG，提純這么大量的PIgG，在人力、物力、財(cái)力和時(shí)間等方面是相當(dāng)困難的。另外，即使飼喂了20g外源PIgG后能否達(dá)到60mg/ml水平也還待于探討。因?yàn)閺难褐刑崛〉腜IgG和豬初乳中存在的PIgG被仔豬吸收時(shí)其吸收效率是否一樣，未見(jiàn)資料報(bào)道。不過(guò)，新生仔豬的小腸未封閉之前對(duì)大分子物質(zhì)的吸收是沒(méi)有選擇性的現(xiàn)象已經(jīng)得到大家的公認(rèn)。
    在仔豬對(duì)從血液中提取的PIgG和豬初乳中存在的PIgG的吸收效率一樣的前提下，新生仔豬出生后6h之內(nèi)，大約從初乳中能獲得16g左右的PIgG（約220ml初乳）。Coalson 和Lecce（1973）指出，新生仔豬出生后1h的吸吮過(guò)程中只要吃到40～60g富含免疫球蛋白的初乳就能夠獲得足夠的被動(dòng)免疫。因?yàn)樵谧匀徊溉闂l件下，仔豬從初乳獲得免疫球蛋白的效率肯定比人工飼喂方法所獲得免疫球蛋白的效率高。而在人工哺乳條件下，影響仔畜對(duì)免疫球蛋白的吸收可能有3個(gè)方面（Selman 等，1971；Stott等，1981）：其一，仔畜在人工哺乳時(shí)不能象自然哺乳一樣及早獲得免疫球蛋白；其二，人工哺乳時(shí)給仔畜每次提供的免疫球蛋白的量沒(méi)有自然哺乳的多；其三，仔畜與母畜分開(kāi)會(huì)造成生理和心理上的影響。另外，人工初乳雖然模仿天然初乳的成分（初乳成分復(fù)雜，有些成分到目前為止還不知道，人們稱(chēng)之為“未知因子”）而研制，但其各成分之間的最佳搭配以及適口性等方面都與天然初乳有一定差別。
5.2 外源免疫球蛋白與初乳中免疫球蛋白作用類(lèi)似
    經(jīng)過(guò)我們的研究發(fā)現(xiàn)，新生仔豬采食外源免疫球蛋白和初乳后均能獲得被動(dòng)免疫，從而確保其生存。如果新生仔豬未能及時(shí)采食到外源免疫球蛋白或初乳，則死亡率為100％，所以，外源免疫球蛋白與初乳中免疫球蛋白作用類(lèi)似。
5.3 外源免疫球蛋白與初乳中免疫球蛋白的互補(bǔ)作用
    新生仔豬吸吮母乳的基礎(chǔ)上，補(bǔ)喂1～3g外源免疫球蛋白可顯著提高日增重和血清中的免疫球蛋白含量，并顯著降低其死亡率，但對(duì)腹瀉率無(wú)顯著影響。
5.4 外源免疫球蛋白應(yīng)用中存在的問(wèn)題及可應(yīng)用性
    盡管外源免疫球蛋白在仔豬生產(chǎn)中的應(yīng)用取得了良好的效果，但還存在以下問(wèn)題。
5.4.1 來(lái)源
    工業(yè)化生產(chǎn)外源免疫球蛋白的最佳原料是豬血，這是因?yàn)椋孩儇i的集約化養(yǎng)殖程度高，集中屠宰率高；②從豬血中提取的免疫球蛋白對(duì)豬的效果最佳。當(dāng)然，免疫球蛋白也可從牛血中提取，但牛血中提取的免疫球蛋白對(duì)豬的效果相當(dāng)于從豬血中提取的免疫球蛋白的70％。
5.4.2 安全
    目前人們擔(dān)心的是豬血中提取的免疫球蛋白用在豬上是否安全的問(wèn)題。由于免疫球蛋白的提取過(guò)程經(jīng)過(guò)了一系列的鹽析過(guò)程，并采用了膜過(guò)濾等先進(jìn)技術(shù)，清除了病原菌和病毒，因此，安全是可以保證的。
5.4.3 提純和脫鹽
    免疫球蛋白的提取過(guò)程中采用了中性鹽的鹽析技術(shù)，所以，必須經(jīng)脫鹽后才能用于仔豬生產(chǎn)。
5.4.4 干燥
    冷凍干燥技術(shù)是免疫球蛋白干燥的最佳方法，但是該方法成本高、效率低，所以不適合于工業(yè)化生產(chǎn)。敖長(zhǎng)金等（2004）采用噴霧干燥的方法后發(fā)現(xiàn)，該方法盡管使免疫球蛋白活性損失約15％～20％，但非常適合于工業(yè)化生產(chǎn)。
5.4.5 飼喂時(shí)間
    免疫球蛋白的使用因目的不同，所使用的方法也不同。若想增強(qiáng)被動(dòng)免疫力，最好在仔豬出生后24h內(nèi)飼喂，24h后飼喂的免疫球蛋白不能被吸收進(jìn)血液循環(huán)，只在腸道中殺死相應(yīng)的病原菌和病毒，從而保證消化道的健康。
5.4.6 成本
    盡管免疫球蛋白在實(shí)際應(yīng)用中取得了良好的效果。但由于成本高，所以至今沒(méi)有被廣大養(yǎng)豬場(chǎng)接受。隨著生產(chǎn)成本的降低，在不久的將來(lái)肯定在仔豬生產(chǎn)中發(fā)揮越來(lái)越重要的作用。

參考文獻(xiàn)
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