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    鐵,在豬的微量元素營養(yǎng)需求中,是最重要的元素之一

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    簡介
    鐵,在豬的微量元素營養(yǎng)需求中,是最重要的元素之一。參與體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸。鐵是血紅蛋白的重要組成成分之一,參與氧和二氧化碳的運(yùn)輸。

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      鐵的生理機(jī)能


      鐵,在豬的微量元素營養(yǎng)需求中,是最重要的元素之一。


      1.參與體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的運(yùn)輸。鐵是血紅蛋白的重要組成成分之一,參與氧和二氧化碳的運(yùn)輸。


      2.具有生理活性,參與代謝和殺菌。鐵是乙酰輔酶A、過氧化物酶、單胺氧化酶等多種酶的活性必需的成分,它們參與了體內(nèi)的重要生物化學(xué)過程,營養(yǎng)物質(zhì)通過生物氧化而獲得能量。含鐵酶單胺氧化酶等在組織內(nèi)起著分解代謝廢物的解毒作用和殺菌機(jī)能。


      3.豬缺鐵時(shí)肝內(nèi) DNA 的合成會(huì)因鐵的缺乏而受到抑制,進(jìn)而影響蛋白質(zhì)的合成。


      4.生理防衛(wèi)與免疫機(jī)能。缺鐵時(shí)淋巴細(xì)胞的DNA合成受到影響,體內(nèi)抗體的產(chǎn)生受到抑制,淋巴細(xì)胞就失去了對(duì)特異抗原的敏感性,導(dǎo)致機(jī)體免疫功能下降。


      白細(xì)胞或奶中的乳鐵蛋白能夠?qū)⒛c道內(nèi)游離的鐵離子結(jié)合成復(fù)合物,以便于乳酸桿菌的利用,從而抑制了大腸桿菌的作用,能夠很好地預(yù)防新生動(dòng)物尤其是仔豬腹瀉。


      為什么仔豬要補(bǔ)鐵


      當(dāng)仔豬出生后,它體內(nèi)儲(chǔ)存的鐵含量是50毫克左右,乳豬正常生長對(duì)鐵的需要量是每天至少7毫克,母乳每天能提供的鐵約1毫克,僅能滿足2周齡~4周齡仔豬正常生長發(fā)育所需鐵量的1/6~1/10,隨著日齡的增加,母乳中鐵的含量不斷下降,而仔豬對(duì)鐵的需要量卻在增加,為了豬只健康快速地生長,我們?cè)谧胸i出生后除了需要讓它吃到初乳,保持環(huán)境衛(wèi)生,做好保暖等工作之外,還需要及時(shí)、快速、有效地給它補(bǔ)充足夠的、優(yōu)質(zhì)的鐵。


      仔豬補(bǔ)鐵的時(shí)間


      補(bǔ)鐵時(shí)間是由仔豬體內(nèi)鐵的含量來確定的,當(dāng)體內(nèi)鐵(含鐵血紅蛋白)的含量接近或低于貧血線時(shí)則應(yīng)盡快補(bǔ)鐵。實(shí)驗(yàn)證實(shí),當(dāng)豬血液中血紅蛋白含量低于8克/100毫升時(shí)便出現(xiàn)貧血癥狀。仔豬出生3日齡血紅蛋白含量便跌至貧血線附近,有些品種出生后2日齡便跌至貧血線附近,因此仔豬補(bǔ)鐵應(yīng)在3日齡或2日齡進(jìn)行,以防止貧血的發(fā)生。


      補(bǔ)鐵的劑量


      補(bǔ)鐵的劑量不是越多越好,過量的鐵會(huì)引起家畜中毒,仔豬會(huì)引起再生障礙性貧血、慢性消化不良、鈣磷比例失衡、甚至急性死亡。

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