豬市如股市,用這句話來形容豬價波動一點也不為過。豬價關系著上市企業的市值,豬價關系著千萬養豬人的利潤,豬價牽扯著太多人的利益。豬價上漲,養殖戶賺錢,豬價下跌,屠宰場賺錢,風水輪流轉。 但豬價暴漲暴跌,似乎從來沒有消失?在快速上漲的過程中,很多豬場開始瘋狂補欄、擴大產能,實際上豬價頻繁波動,受傷的總是散戶,最終在一輪輪波動中,被淘汰出局。 1、南方豬價能否一路高歌下去? 第一個問題,南方豬價能否持續上漲下去,快速破10呢?7月1日,廣東溫氏外三元出欄價為7.9元/斤,7月27日廣東溫氏外三元價格為9.2元/斤,一月內價格上漲1.3元/斤。華南地區價格快速上漲,與當前生豬供應斷檔有很大關系。另外,隨著價格快速上漲,養殖戶壓欄開始增加,好比6月東北的快速上漲,勢必帶來北方7月的持續震蕩。 當前,隨著價格快速上漲,養殖戶對出欄價的期待增加,破10成為新的期望,雖然今天有網友爆出當地出欄價已經高達10元,但是整體來看,8月豬價整體來看并不會十分樂觀,上漲幅度有限,甚至高價區可能出現回調。 豬價過快上漲,只能反映某個階段內、某個地區的供求關系,但不能反映全國、甚至后半年的供求關系。當前,豬價上漲過快地區,后期回歸理性水平,才屬于正常現象。豬價過快上漲,加上消費低迷,生豬屠宰量驟減,改變原來的供應短缺格局,呈現出豬少消費更少的局勢,這樣的局勢就可能給屠宰場帶來壓價空間。 2、請關注階段性斷檔對豬價上漲的影響 今年生豬供求整體形勢是缺豬,但是緊張程度不一,決定著豬價上漲快慢不一樣。之前南方持續一個月穩定,和這個月東北持續一個月震蕩,都反映了今年豬價的另一個規律:就是階段性斷檔。 階段性斷檔由此前仔豬成活率和養豬戶壓欄共同造成。但前者影響更大。所以后期豬價上漲快慢,仍可能受豬源緊張程度影響,不斷變化,并不會一路高歌下去,快速破10。 3、豬價上漲,緩慢才可持續! 之前也有文章提到豬價上漲速度快慢問題,豬價快速上漲,大家都很高興。但我們不得不承認,緩慢上漲,對今年后半年甚至明年豬市來說更健康。6月份東北的暴漲帶來7月份東北的震蕩,而7月份華南的暴漲,同樣可能帶來8月份南方的震蕩。 當前,生豬價格更多是市場經濟下,供求雙方博弈的結果,豬價停留在什么高度,與經濟大環境、豬肉消費量、豬肉價格、屠宰場利潤、豬肉經銷商利潤和豬源多少密切相關,不是說豬少了,價格就一定快速上漲。 4、頻繁變動或成為新常態 關于后期豬價走勢,我和大家一樣看好,今年8月絕對不是全年最高峰,后半年仍有繼續沖高的可能。但豬價不會一路高歌下去,換句話說,豬價在后期存在震蕩的可能,并且震蕩幅度大于5毛,未來豬市充滿很多不確定性。當然,無論怎么震蕩,短期內很難跌破8元,對養豬人來說,盡管放開膀子,根據實際情況擴大生產,來實現效益最大化。 5、穩定高產才可以效益最大化 前幾天,網友辯論究竟該是補欄還是壓欄?在豬價較高時期,怎么養都賺錢,對豬場來說,關鍵是提高生產成績,不是降低成本。養好豬,才能效益最大化。 整體來看,豬價已經結束北高南低局勢,南方豬源緊張與去年期的淘汰密切相關,未來幾個月,南方豬價利好消息可能多于北方,區域間價格可能逐漸拉開。回顧本月初,我提出的三個觀點:1、北方豬價持續震蕩回調,可能在8.5元左右;實際情況是北方持續震蕩,并且也回調了,但是沒有那么低;2、南方豬價趕超北方,綜合來看,南方豬價已經全面超過北方。 針對8月,我們拋出如下觀點:上半月,可能給出很好的表現;但下半月可能弱勢回調,8月豬價,整體以震蕩為主,難以大漲。 原標題:8月豬價,整體以震蕩為主,難以大漲 來源:中國養殖網 |