豬價的分析

　　延續3年多的豬價格低迷，由于供求關系，我們都知道是生豬存欄量太多了，實際上呢，有點細微的變化：

　　中國的養豬業，用了5年時間，散養戶基本消失了，現在的養豬人，每戶存養10頭母豬以上，算是基本的。

　　實際上，這樣的養豬戶，更加注重經濟效益的考慮量，3年內，每頭母豬年提供肥豬數量，全國平均，由過去的15頭提高到17頭以上，散養戶時代，存養母豬年提供肥豬數量全國算起來，很低的，我知道不少養豬戶母豬淘汰很不及時，規模化時代，這是一個經濟效益必須考慮的參數，淘汰母豬加快，飼養水平提高，才有了每頭母豬增加出欄肥豬數量多兩頭。

　　這兩頭，看起來不很多，但是，以百分數計算，就很可觀了，提高了11.7%，一般的，供求關系超過了10%，就會引起價格的劇烈波動。這個指標要小心。即使全國母豬存欄量沒有變化，也會嚴重抑制價格。

　　另外的變化就是，規模化的提高，導致瘦肉豬品種得到全部普及，每頭豬瘦肉產量，從過去的100公斤體重產瘦肉55公斤，到現在的65公斤。這個提高，達到了15%以上，更加會嚴重的抑制豬價，我們養豬的目標是為了獲得瘦肉，現在這么多的瘦肉提供，要求母豬存欄減少1/4，肥豬價格才與3年前的相等，實際上呢？我們的母豬存欄量，基本沒有變化。

　　近幾年內，養豬業已經消耗光了上下游的資源，很難再有暴利賺了，養豬戶要抓內功，減少飼料浪費，降低料肉比，才有機會存活下去。

　　年前在下城子鎮，寬豆角18元/斤，豬肉8元/斤。

　　我們做畜牧業的，很驕傲和自豪，但是我們過度發展，搞壞了這個行業。

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