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以上兩表對比了各種方法的優缺點以及各種單位最實用的檢測方法分析，希望能對關注霉菌毒素的企業和單位有所幫助，但是同行業也可以從經濟成本和樣品不同要求出發也有可以找到最適合自己企業適用的檢測方法。
下表中針對食品和飼料行業中不同的原料推薦了相應的初篩方法：
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食品行業黃曲霉毒素初篩方法 |
飼料行業黃曲霉毒素初篩方法 |
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品名 |
推薦檢測方法 |
品名 |
推薦檢測方法 |
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膠體金快捷型---直接檢測法 |
膠體金精準型--萃取復溶法 |
酶聯免疫試劑盒Elisa |
膠體金快捷型---直接檢測法 |
膠體金精準型--萃取復溶法 |
酶聯免疫試劑盒Elisa |
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玉米及其制品 |
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玉米 |
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花生及其制品 |
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大豆、豆粕 |
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食用油 |
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其他飼料 |
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糧食發酵酒 |
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谷物(大米、小米、小麥、燕麥、黑麥、蕎麥、高粱等) |
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調味品(辣椒粉、胡椒粉等) |
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醬油、醋 |
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堅果類 |
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冷凍類速食品 |
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