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    霉菌毒素對豬生產(chǎn)性能的影響

    簡介
     霉菌毒素是某些霉菌產(chǎn)生的有毒二次代謝產(chǎn)物,普遍存在于管理不好的飼料原料中,毒素在谷物田間生長、收獲、飼料加工、倉儲及運輸過程皆可產(chǎn)生。   一、霉菌毒素和危害   在豬場現(xiàn)實管理過程中,霉菌毒素的危害 ...
     霉菌毒素是某些霉菌產(chǎn)生的有毒二次代謝產(chǎn)物,普遍存在于管理不好的飼料原料中,毒素在谷物田間生長、收獲、飼料加工、倉儲及運輸過程皆可產(chǎn)生。

      一、霉菌毒素和危害
      在豬場現(xiàn)實管理過程中,霉菌毒素的危害常被忽略。在很多時候當豬群發(fā)病后,患病豬經(jīng)多種藥物治療效果不佳,死亡率上升。檢疫機構(gòu)的化驗結(jié)果往往包括附紅細胞體、豬瘟、藍耳病、圓環(huán)病毒者等疾病。我們不能否認這些疫病的存在,但檢測項目中一般都沒有包括霉菌毒素,因而規(guī)模化豬場的管理者和技術(shù)人員都沒有把霉菌毒素問題考慮在內(nèi),豬群發(fā)病后經(jīng)治療無效,請教多個專家意見,多個機構(gòu)檢測,藥物換了一種又一種,還增加了疫苗注射的種類的頻率,結(jié)果死亡率還是居高不下。幾經(jīng)周折最后終于明白是霉菌毒素惹的禍。
      目前飼料檢測到的毒素已超過350種,對豬危害最大的有:黃曲霉毒素、玉米赤霉烯酮(F-2毒素)、嘔吐毒素、赭曲霉毒素。
      飼料中各種霉菌毒素之間有協(xié)同作用,幾種霉菌毒素協(xié)同作用對動物健康和生產(chǎn)性能的副作用比任何一種霉菌毒素單獨作用的副作用都要大,而飼料原料和全價料中經(jīng)常同時存在幾種霉菌毒素,使豬群中毒時臨床癥狀更為復雜,特別是當有細菌性因素和病毒性因素存在的情況下尤為突出,因而在臨床上多種霉菌毒素和細菌、病毒混合感染引起豬群中毒的診斷變得更為困難。
      二、豬只霉菌毒素中毒的主要癥狀
      豬群發(fā)生玉米赤霉烯酮中毒最明顯的癥狀是:母豬外陰持續(xù)性紅腫。這是判斷是否為玉米赤霉烯酮引起的重要依據(jù)。這種紅腫癥狀常被誤認為是母豬發(fā)情,但出現(xiàn)癥狀的母豬卻不接受公豬爬跨配種。
      豬群采食含有黃曲霉毒素、嘔吐毒素、T-2毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素其中的一種或多種毒素的飼料時,經(jīng)常表現(xiàn)為食欲下降或不采食飼料,持續(xù)性體溫升高,全身皮膚出現(xiàn)紅點,陰囊部皮膚呈水浸樣病變,病豬犬坐,咳嗽,氣喘,包皮紅腫,關(guān)節(jié)腫脹,四肢僵硬,蹄部壞疽,頑固性下痢或便秘,部分出現(xiàn)嘔吐、直腸脫甚至陰道脫;母豬不發(fā)情,配不上種,懷孕母豬出現(xiàn)流產(chǎn),產(chǎn)死胎、弱仔,或產(chǎn)后無乳。個別重癥患豬出現(xiàn)癱瘓。
      解剖可見有肺炎、胃炎、胃潰瘍、腸炎和腎炎等癥狀。有些霉菌毒素能直接導致肺水腫,肺炎由此而來,也是患豬出現(xiàn)急性死亡的主要原因。其他病變還有淋巴結(jié)腫大充血、胸腔積水、心包積水、心臟周圍有黃色膠凍樣附著物,胃穿孔,胃內(nèi)膜脫落,腸壁增厚,腸內(nèi)部腐敗變黑,膀胱穿孔,肝硬變,皮下脂肪黃染,血液稀薄,凝血不良,膽囊發(fā)炎,胸腔前口或下頜淋巴結(jié)附近的結(jié)締組織有腐爛病灶等等。
      三、不同階段豬只霉菌毒素中毒的主要癥狀
      1、仔豬:中毒的仔豬常呈急性發(fā)作,出現(xiàn)中樞神經(jīng)癥狀,頭彎向一側(cè),頭頂豬欄,數(shù)天內(nèi)死亡。
      2、生長育成豬:病程較長,一般體溫正常,初期食欲減退,后期食欲廢絕,腹痛,嘔吐、下痢或便秘,糞便中夾有粘液和血液;消瘦,背毛粗亂。豬的面部、耳、四肢內(nèi)側(cè)和腹部皮膚出現(xiàn)紅斑及出現(xiàn)黃疸、貧血等癥狀,飼料轉(zhuǎn)化率下降,生長發(fā)育遲緩。由于霉菌毒素能對豬的免疫系統(tǒng)造成損害,使豬群出現(xiàn)免疫抑制而易受病原體的危害。最近國外的科研機構(gòu)還發(fā)現(xiàn),霉菌毒素是引起豬群發(fā)生皮炎腎病綜合征(PDNS)的主要病因。
      3、母豬:母豬霉菌毒素特別是黃曲霉毒素中毒時皮膚黃疸,四肢乏力,體溫正常,糞便干燥,直腸出血,尿液顏色加深,甚至呈濃茶色(血紅蛋白尿)。
      (1)懷孕母豬:表現(xiàn)為死胎、木乃伊、流產(chǎn)或新生仔豬死亡率上升,以及產(chǎn)后發(fā)情不正常;
      (2)青年母豬:飼料中含0.1—0.15ppm的玉米赤霉烯酮,即可引起青年母豬陰門紅腫,子宮體積和重量增加,表現(xiàn)發(fā)情或臨產(chǎn)癥狀。
      (3)哺乳期母豬:表現(xiàn)為逐漸的拒食,表現(xiàn)持續(xù)發(fā)情或發(fā)情周期延長,影響哺乳期乳豬成活率;
      (4)當飼料中霉菌毒素含量超過5ppm時,母豬會出現(xiàn)直腸和陰道脫出的現(xiàn)象。
      4、成年公豬:表現(xiàn)睪丸萎縮。
      如果發(fā)生有母豬特別是生長期母豬外陰出現(xiàn)紅腫,基本上可確定是玉米赤霉烯酮中毒,各種藥物治療無效,單純靠藥物治療死亡率仍然嚴重,患豬不采食配合飼料,只吃草綠飼料,但仍需實驗室對飼料原料進行檢測才能確診。
      四、預防和治療
      1、預防:碎粒、蟲蝕粒玉米粉中毒素最為集中,可對玉米進行過篩,將碎粒、蟲蝕粒玉米粉去掉。其次中在飼料中添加霉菌毒素處理劑,很多廠家都聲稱他們的產(chǎn)品能吸附飼料中的霉菌毒素,但如果是普通的硅鋁酸鹽或凝膠作用的有機烷酮,無論進口的還是國產(chǎn)的,對嘔吐毒素、T-2毒素、玉米赤霉烯酮、赭曲霉毒素均未見真正效果,需用改性材料制成的霉菌毒素處理劑。
      2、治療:立即停用所有懷疑含霉菌毒素的飼料原料,特別是玉米,豬霉菌毒素養(yǎng)中毒暫時還沒有特效解毒劑,對出現(xiàn)肺炎癥狀的重病豬,可肌肉注射抗菌素,大群全部用抗菌素,如“支原凈”等拌料飼喂;多喂青飼料;加強管理,需15天左右的療程。因有肝腎病變,禁用磺胺類藥物,可使用對泌尿系統(tǒng)有良好作用的洛美沙星。另外,提高飼料中復合維生素、蛋氨酸、硒、葉酸的添加量。
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      引用 湖北高生 2014-1-20 21:46
      請問能否告知具體的霉菌毒素的反應癥狀?

      查看全部評論(1)

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