云南肉雞產業龍頭聚首共話突圍

　　虧損，這是云南肉雞養殖公司今年必須要面對的事實。

　　“養雞公司今年的虧損是前所未有的”“云南現在的肉雞數量明顯供大于求，現在不是提高增量的時候，而是要想辦法盤活存量”“肉雞養殖公司要做強做大必須要在銷售上做文章，找到良性發展的通道”……-

　　在云南省家禽行業協會組織召開的“2013年云南省肉雞產業發展研討會”上，云南各大型肉雞養殖企業負責人各抒己見，尋找突圍的路徑。

　　供大于求

　　據云南省家禽行業協會公布的信息，2012年云南肉雞養殖企業全面虧損，2013年1-10月份，也全面陷入虧損，預計2013年全年都無法擺脫這種困境。

　　據協會秘書長林鐘毅統計，目前云南肉雞的主要品種包括玉溪新廣公司的鐵腳麻雞，開遠鳳翔公司的青腳雞、烏雞，石林溫氏公司的青腳麻A3、烏皮麻C3，云嶺廣大公司的狄高雞，云南本地的武定雞、無量山烏骨雞、鹽津烏骨雞，景洪茶花雞等等，總的存欄量約3000萬只，出欄約1.5-2億只。

　　“2013年1-10月份肉雞均價11.48元，比2012年的均價上漲6%，而肉雞苗均價比例上漲了6.6%，豆粕上漲了19%，肉雞售價上漲幅度遠不及養殖成本，造成養殖戶的虧損。”林鐘毅分析。

　　而為什么肉雞的出欄價就漲不上去呢？追溯虧損的根源，“供大于求”是肉雞養殖企業的共識。

　　“我剛來昆明的時候，安寧只有3家大型肉雞養殖場，現在已經有20多家了，實際上需求變化并不是特別大，而是賣雞的多了，競爭激烈了，價格自然也就高不起來了。”安寧利源公司總經理李磊說。

　　石林溫氏集團云貴區副總經理簡志忠也同意李磊的說法，“今年肉雞養殖企業的虧損是前所未有的，產能是明顯供大于求的，養殖企業不能有賭博的心態，要控制產能，提高盈利。”

　　而李磊舉的一個例子，也證明了肉雞養殖戶以不能賭博心態來決定產量。

　　“2012年，肉雞在連續虧損了10個月后，中秋節行情開始好轉，并一直持續到了2013年春節，當時我們就想這波行情肯定會一直好到今年中秋節，于是今年1、2月便開始瘋狂投雞苗，然而遇上了H7N9這個突發事件，出現了大面積虧損，連中秋節都是虧損的，這是我想都沒有想到的。”

　　與此同時，隨著肉雞疾病的復雜性，養殖企業的風險也越來越大。由于競爭的激烈，養殖公司爭奪合作養戶，養戶思想波動加大，更是降低了養殖企業的利潤，因此在李磊看來，現在還不是盲目追求產量的時候。

　　另一方面，和外省相比，云南的肉雞養殖企業也還存在一定的差距。

　　“與國內優秀肉雞企業相比，我們仍然存在較大的差距，如：我們有品種資源但沒有祖代雞場，沒有云南的品牌雞苗；我們有養殖公司、養殖基地但沒有屠宰和深加工環節。種苗和深加工環節是云南肉雞產業發展的兩個翅膀，希望政府主管部門高度重視，逐步完善肉雞產業鏈。”林鐘毅呼吁。

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