首先你知道谷物中什么氨基酸最缺乏? 答案是:色氨酸最缺乏,谷物類原料中色氨酸微乎其微,做檢測都很難檢測出來。 正因谷物中色氨酸(谷物中四大缺乏氨基酸是:色氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、賴氨酸)最缺乏,造成氨基酸營養不平衡,其它過多的氨基酸動物也利用不了,所以為了使各氨基酸的比例平衡,必須加入最缺乏的那種:色氨酸。縱然價格再高,也得加;不加對添加的其它氨基酸(如蛋氨酸、賴氨酸、蘇氨酸等)就是一種最大的浪費。這就是外資飼料企業為什么率先開啟色氨酸添加之門、國內先進飼料企業競相仿效之理。 國內普通飼料企業大都知道添加蛋氨酸、賴氨酸,較少知道添加蘇氨酸,至于色氨酸,因價格太高,都舍不得添加,甚至根本就不知道“色氨酸”,所以其生產的飼料功效不太明顯。其實任何一種氨基酸缺乏,其它氨基酸再多也沒用,要知道:合成蛋白質所需的氨基酸動物是按比例進行生物利用的,缺乏某一種必需氨基酸,其它如蛋氨酸、賴氨酸再多,動物也合成不了蛋白質。 知道加“賴氨酸、蛋氨酸”、 和“蘇氨酸”,卻不知道加“色氨酸”,或知道了卻舍不得添加“色氨酸”,這是很浪費而又很無效的啊。 |




