飼料中添加氨基酸的關(guān)鍵點(diǎn)

　　

　　首先你知道谷物中什么氨基酸最缺乏？

　　答案是：色氨酸最缺乏，谷物類原料中色氨酸微乎其微，做檢測(cè)都很難檢測(cè)出來。

　　正因谷物中色氨酸（谷物中四大缺乏氨基酸是：色氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、賴氨酸）最缺乏，造成氨基酸營(yíng)養(yǎng)不平衡，其它過多的氨基酸動(dòng)物也利用不了，所以為了使各氨基酸的比例平衡，必須加入最缺乏的那種：色氨酸。縱然價(jià)格再高，也得加；不加對(duì)添加的其它氨基酸（如蛋氨酸、賴氨酸、蘇氨酸等）就是一種最大的浪費(fèi)。這就是外資飼料企業(yè)為什么率先開啟色氨酸添加之門、國(guó)內(nèi)先進(jìn)飼料企業(yè)競(jìng)相仿效之理。

　　國(guó)內(nèi)普通飼料企業(yè)大都知道添加蛋氨酸、賴氨酸，較少知道添加蘇氨酸，至于色氨酸，因價(jià)格太高，都舍不得添加，甚至根本就不知道“色氨酸”，所以其生產(chǎn)的飼料功效不太明顯。其實(shí)任何一種氨基酸缺乏，其它氨基酸再多也沒用，要知道：合成蛋白質(zhì)所需的氨基酸動(dòng)物是按比例進(jìn)行生物利用的，缺乏某一種必需氨基酸，其它如蛋氨酸、賴氨酸再多，動(dòng)物也合成不了蛋白質(zhì)。

　　知道加“賴氨酸、蛋氨酸”、 和“蘇氨酸”，卻不知道加“色氨酸”，或知道了卻舍不得添加“色氨酸”，這是很浪費(fèi)而又很無(wú)效的啊。