美國雞肉引發沙門氏菌疫情數百人感染

　　近日，美國農業部表示，美國18個州爆沙門氏菌疫情，數百人感染，疫情與佛斯特農場（Foster Farms）旗下3家加州工廠出品的生雞肉產品有關。

　　食品安全檢疫處發表聲明說：“疫情還在持續。”估計有278名民眾感染海德堡沙門氏菌，且大部分病例出現在加州。

　　美國農業部表示，問題產品大部分送往加州、俄勒岡州和華盛頓州販售。地方、州和聯邦政府官員執行流行病學、實驗室和追蹤調查后發現，疫情與佛斯特農場旗下雞肉商品有關。

　　總部設于加州利文斯頓（Livingston）的佛斯特農場發表聲明說，農場正與當局合作，降低生雞肉產品中的海德堡沙門氏菌發生率。民營佛斯特農場說，目前沒有回收任何商品。