德國母豬飼養經驗談

德國母豬飼養經驗談
德國霍恩海姆大學 何紅哲博士

德國一頭母豬每年平均提供斷奶仔豬28頭，不少豬場甚至可以達到30頭以上，下面是一些德國母豬養殖方面的操作經驗。看看您哪些做到了，哪些還需要改進。

泌乳------重中之重

您是否知道母豬的奶營養特別豐富？和牛奶相比，脂肪，蛋白及礦質元素的含量都不止高出一倍。母豬的日產奶量是10-13升，如果按照體重折算，比奶牛的產奶量也要高得多。但是只有理想的條件下才有理想的泌乳成績。

每天飼喂三次可以提高采食量

母豬每天喂三次有那么煩嗎？產奶消耗大量的能量，所以一天喂一，兩次根本不能保證產奶需要。

簡便易行的方法：早晨進豬舍時先喂一遍，然后做其他的工作，做完后再喂一遍。傍晚時同樣這樣做，這樣就可以做到每天喂四次了。

飼料標準和飼喂量

產仔11-13頭的母豬泌乳料（干物質88%）應該滿足下面的營養標準（GfE 2008）：

能量 > 13 MJ ME/kg
粗纖維 > 4,5 %
賴氨酸 > 0,95 %
磷 0,5-0,65 %
鈣 0,8-0,95 %
維生素 E > 100mg/ kg
生物素 200-300µg/ kg

年輕母豬 80-85 MJ/ME (= 5,5-6 kg Futter pro Tag)
老母豬 85-90 MJ/ME (= 7,5-8 kg Futter pro Tag)
賴氨酸 : 蛋氨酸/半胱氨酸 : 蘇氨酸 : 色氨酸的比例 1 : 0,60 : 0,65 : 0,19

母豬在泌乳階段減重是正常的，但如果超過15公斤，會影響泌乳和之后的發情。因此在妊娠前期和后期根據膘情飼喂非常關鍵。

認真檢視,有多少重胎母豬髖關節突出？原則上只允許摸出來而肉眼不得看到有明顯的突出。不能確定時可以咨詢獸醫或飼料商，進行背膘厚度測量。

疾病：早期診治MMA（子宮炎、乳房炎、無乳綜合癥）

早發現早治療：產仔后3天每天測量兩次體溫，有病早發現。體溫高于39.3度需要用抗生素和縮宮素治療，體溫過高時要用退燒藥。如果乳房有發炎癥狀---硬，熱，腫，有痛感或發紅，或者母豬臥在乳房上拒絕給仔豬哺乳，即是發生乳房炎了。

預防MMA鈣磷平衡的哺乳料必不可少，飼喂量也很講究，產仔當天最多1公斤，之后每天增加0.5公斤，直到達到自由采食。

豬舍：衛生和飲水

料塔的清潔才能保證飼料的質量，加新料時料槽中不得殘留老飼料。

您已經多久沒有用量杯測量飲水器每分鐘的出水量了？產床的飲水器每分鐘應該有3.5 - 4升的出水量，因為哺乳母豬的每天需要飲水40升。如果出水量不足，母豬會飲水過頻繁并且飲水量不足，影響產奶量。

乳房檢視

乳房破損會導致病菌侵入血管，引起MMA。必要時可以通過擴大產床空間或仔豬剪牙來減少發生率。老母豬乳房下垂，更易發生，特別是豬蹄甲未處理好的情況下。漏縫地板和水泥地面對乳頭的損傷很常見，問題嚴重時需要加裝橡膠臥墊，對母豬仔豬都起到保護作用。但防咬性能一定要好。

個別乳房缺乳的時候要在仔豬認奶頭前（24小時內）調整，產仔后就可以根據大小明顯看出缺乳的乳區。

按產仔成績選擇母豬

如果連續2窩斷奶低于7頭，第三窩也不會提高到10頭。每天的日常管理中可以觀察到很多。仔豬滿足地臥著而不是個別的小豬不斷地找奶吃。如果斷奶時仔豬差異明顯，需要檢查乳區是否發育有異常。

在后備母豬選擇時就需要檢查兩次乳房，一次在小母豬斷奶時（乳頭數量/質量）一次在選配時。可惜的是，乳頭內翻只有在第一次產仔后才能被發現，這些母豬當然必須淘汰。

產房操作要輕柔

產房中對母豬的驚擾會顯著降低產奶量。輕柔的操作受益無窮。

驅除內外寄生蟲

每年兩次驅蟲您做到了嗎？母豬的不安，蹭癢影響仔豬正常吃奶。另外寄生蟲消耗養分，使飼料轉化率降低。

其他健康風險

當然，藍耳，圓環或流感等疾病都會影響母豬泌乳。放線菌病會導致乳房腫塊，破壞乳腺，更可怕的是傳染力強，對懷孕母豬是很大的威脅。

霉菌毒素，比如麥角中毒對泌乳也有損害。