荷蘭擬用生長較慢的肉雞取代當前品種

　　荷蘭食品貿易局２６日發布新聞公報說，荷蘭計劃自２０１５年起將當前超市出售的快速生長肉雞品種下架，到２０２０年完全用一種生長較慢的肉雞品種取而代之。

　　荷蘭家禽養殖業與各大超市已達成一項食用肉雞可持續發展協議，規定新肉雞品種生長速度每日體重增加上限將由目前的６５克下降至５０克，每平米肉雞數量減少１０％。

　　此外，雞場必須在目前的基礎上將光照時間縮短２小時，使肉雞得到更多休息。協議還對飼料和減少抗生素使用量等制定了具體實施方案。

　　該協議宣布后，各大超市以及食品加工企業表示會按照規定執行。荷蘭家禽加工工業協會則表示，新規定可能導致每公斤肉雞平均價格上漲１。５歐元，而消費者最終要為漲價買單。