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| 一大早，陽谷縣高廟王鄉塘坊村養殖戶曹務廣就忙活起來，他打算再擴建一個豬圈，擴大養殖規模。22日對生豬市場來說是至關重要的一天。據中國生豬預警網監測數據顯示，這一日，生豬價格跌破7元/斤，重回6元時代。同時，自繁自養頭均盈利正式告別盈利進入虧損，頭均虧損23元。 “現在生豬價格便宜了，我打算多養些。等出欄的時候估計價格就漲上去了。”曹務廣對經濟導報記者表示，他養豬已20余年并且每年都“有利可賺”，得益于自己“在低價時補欄，高價時壓縮規模”。養豬進入虧損期元旦過后，生豬價格突然大幅上漲，部分地區一日上漲0.2元-0.3元/斤，直接從8.5元-8.6元/斤猛漲至8.9元-9元/斤。豬糧比價漲至7.23∶1，連續12周高于6∶1。全國自繁自養出欄頭均盈利漲至254元，瘦肉型豬頭均盈利已達293元。繼迎來“開門紅”后，全國生豬市場繼續大幅上漲，1月12日全國瘦肉型豬價格漲至17.62元/公斤，創15個月來新高。自繁自養出欄頭均盈利水平也漲至316元，瘦肉型豬頭均盈利已達351元。但即便如此，與去年同期盈利水平至587元相比，仍差不少。新年第三周，生豬市場結束連續15周上漲的局面，生豬預警網監測數據顯示，全國平均豬價（瘦肉型、良雜、土雜均價）跌至17.18元/公斤，“拐點”如期出現，開啟下跌通道。生豬預警網預測，生豬價格將跌向成本線。雖然臨近春節，豬肉消耗量增加，但地方及中央放儲加上養殖企業節前積極出欄，生豬價格反而加速下跌。新年第五周，豬糧比價暴跌至6.67∶1，結束僅連續6周的7∶1以上，自繁自養出欄頭均盈利跌至166元，去年同期是520元。此后，生豬價格繼續下跌，2月19日，東北豬價跌破7元/斤，豬市再次逼近成本線。22日，全國出欄瘦肉型豬均價繼續下跌至13.96元/公斤，較去年同期15.62元/公斤跌10.6%；全國豬料比價為4.32∶1，豬糧比價6.02∶1，同比下跌17.5%、14.9%。自繁自養出欄頭均盈利至-23元。“需求疲軟。”卓創資訊生豬分析師姬光欣23日接受導報記者采訪時表示，食品企業訂單量減少，導致市場相對供大于求，“生豬價格后期仍有走跌可能。” “豬糧比已經無限接近養豬盈利平衡點6∶1，預計本周豬糧比可能跌破平衡點，進入"5"時代。”銳奇數據中心分析師曾紫華對導報記者表示，養豬將全面進入虧損期。3年一周期的規律將被打破 “這兩天生豬的價格是7.3元/斤，我春節前8.2元/斤賣的，一共21頭，掙了1.8萬元，每頭合800多元。”曹務廣對于自己春節前把豬賣出去很是滿意。他告訴導報記者，自己一直關注市場行情，根據市場預測以及自己的經驗適時調整養殖規模。 “2013年生豬市場或重演2010年的走勢。”生豬預警網首席分析師馮永輝分析預測，2013年大部分時間豬價將“保持在6.5元-7.5元/斤左右，最低點虧損程度有可能觸及-150元/頭”。豬價進入底部區域，繼續下跌空間有限，但新周期啟動還需等待。安信證券分析認為，由于養殖戶補欄母豬-仔豬出生-育肥豬出欄需1年左右時間，本輪豬周期生豬供應的高峰將出現在今年一季度前后；今年二季度開始，隨著供給壓力的緩解，豬肉價格有望迎來新一輪上漲周期。此外，由于秋冬季節是豬肉消費的傳統旺季，預期8月中下旬開始，隨著天氣轉涼，消費量回升，豬肉價格短期可能出現反彈。國信證券研究報告認為，在生豬中期供給仍然充足、需求不旺的情況下，豬價仍將回落，預計豬價周期反轉在今年的中期。曹務廣表示，自己在豬市寒冬伊始擴建豬圈，加大養殖規模，等的是“養殖的生豬出欄時，這個低谷就該過去了”。 “生豬市場3年一周期的規律將被打破，成為短期的漲跌波動。”姬光欣說，今年養殖戶和屠宰企業盈利可能會比較小。 |
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