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| “今年過年，豬肉價格不會像前些年那樣猛漲，很平穩，預計也就是一斤13元左右。 ”來自宿州代表團的安徽省養豬大戶、省人大代表徐永生說。 徐永生代表來自基層，自己開辦了養豬場，一年出欄肉豬上萬頭。說起豬肉價格，徐永生說：“過年物價肯定會上漲，但今年春節豬肉價格不會漲很多，也就比平時貴一兩塊錢。 ”徐永生說，2011年豬肉價格之所以居高不下，是因為供需關系失去平衡。 “那時爆發了大規模的豬藍耳病，很多幼豬仔死亡，老母豬又不能上市，豬肉在市場上成了緊缺資源，今年就沒有這種情況。 ” 徐永生說，隨著人們飲食習慣和消費觀念的轉變，豬肉也很難再成為搶手貨，“以前大家買豬肉，往往是一次性購買幾十斤甚至上百斤，吃不完腌著吃，現在一次就只買兩三斤。 ”因此，從產銷環節來看，豬肉的利潤也不會再像過去那樣失衡，而是一種很正常的盈利。 徐永生介紹，去年省內肉豬供給整體處于比較平衡的狀態，上半年還出現了供大于求的情況，肉豬出欄價格大約7.5元一斤，目前穩定在9元錢左右，零售價13元錢上下，一頭豬產和銷的毛利潤都在300元錢左右，豬e網網友分析所以過年期間，市民不用擔心豬肉價格大幅上漲。 |
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