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| 回顧2012年養豬業，行情總體不太樂觀。今年生豬市場走勢如何？記者就此采訪了多位業內人士。 回顧2012 行情不樂觀 靈璧縣禪堂鄉創業養殖合作社負責人邱朝亮，養豬有十幾年的歷史，一說到2012年的養豬利潤，老邱就唉聲嘆氣。 “今年的養豬效益不理想，上半年最差的時候每斤生豬收購價格是6元，利潤很低，養豬信心都沒了，要不是我投資那么多錢建豬舍，我早就不干了。”安徽長風農牧科技有限公司養殖事業部總經理李新盛告訴記者，2012他們公司出欄12萬頭肥豬，比2011年增加近2萬頭，但是由于豬價比上年下跌近15%，每頭豬的利潤比上年要少200元左右，養豬業已經進入微利時代。 合肥畜牧專家吳義師告訴記者，生豬行情在2011年達到一個歷史最高位后，2012年春節后轉呈一個跌跌不休的局面，半年時間不到，豬價從年初的9元／斤下跌至7元／斤。6月中旬，生豬價格持續微幅反彈，至十月份，豬糧比達到6.07:1，國慶節后生豬價格小幅下跌，至11月中旬價格大幅上漲，受天氣轉涼和豬肉需求增加的影響，全國生豬均價破“8”，而飼料價格在經過一段時間調整后維持穩定，豬糧比也迅速攀升而上，目前盈利水平已經回歸三月上旬狀態，自繁自養盈利水平上升至200元/頭豬。當前部分地區因為生豬流通、疫情影響、屠宰企業打壓等因素，價格出現短期的小幅回落。伴隨傳統豬肉消費旺季的到來，預計春節前豬價仍有小幅上漲空間。 展望2013 仍呈震蕩走勢 據吳義師介紹，縱觀2012年豬市，從養殖周期看，豬價仍處于下跌周期。根據歷史周期推算，預計2013年的1季度豬價將探底。 從市場供給看，2013年上半年生豬市場供給仍將充足，預計2013年2月份之前，生豬市場供給總體將呈穩步增加態勢，考慮到市場的調節作用，生豬出欄量增速較為緩慢。之后，生豬供給將穩定。 從市場需求看，豬肉消費主要受季節因素影響。我國豬肉消費特點是，冬季消費量較多，夏季消費量較少。如果不考慮生豬價格的趨勢波動和循環波動，每年的4月份基本上是全年的價格低點，10月份是次低點。每年的1月份和12月份是高點，8月份是次高點。 綜合以上因素分析，2013年1季度之前，生豬價格將總體呈現下跌態勢（不排除節假日期間小幅回調），養殖企業盈利困難。二季度之后，生豬市場進入需求淡季，大幅上漲可能性不大，預計豬價格將以震蕩為主。二季度之后，生豬價格有望反彈。“我覺得2013年養豬業仍然不會太好，建議小養豬戶不要盲目補欄。”安徽長風農牧科技有限公司養殖事業部總經理李新盛對今年豬價有點悲觀。 |
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