“今年過年,豬肉價格不會像前些年那樣猛漲,很平穩,預計也就是一斤13元左右。 ”來自宿州代表團的安徽省養豬大戶、省人大代表徐永生說。 徐永生代表來自基層,自己開辦了養豬場,一年出欄肉豬上萬頭。說起豬肉價格,徐永生說:“過年物價肯定會上漲,但今年春節豬肉價格不會漲很多,也就比平時貴一兩塊錢。 ”徐永生說,2011年豬肉價格之所以居高不下,是因為供需關系失去平衡。 “那時爆發了大規模的豬藍耳病,很多幼豬仔死亡,老母豬又不能上市,豬肉在市場上成了緊缺資源,今年就沒有這種情況。 ” 徐永生說,隨著人們飲食習慣和消費觀念的轉變,豬肉也很難再成為搶手貨,“以前大家買豬肉,往往是一次性購買幾十斤甚至上百斤,吃不完腌著吃,現在一次就只買兩三斤。 ”因此,從產銷環節來看,豬肉的利潤也不會再像過去那樣失衡,而是一種很正常的盈利。 徐永生介紹,去年省內肉豬供給整體處于比較平衡的狀態,上半年還出現了供大于求的情況,肉豬出欄價格大約7.5元一斤,目前穩定在9元錢左右,零售價13元錢上下,一頭豬產和銷的毛利潤都在300元錢左右,豬e網網友分析所以過年期間,市民不用擔心豬肉價格大幅上漲。 |