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| 生豬行情在2011年達到歷史高位之后，2012年春節后呈現出“跌跌不休”的態勢，直到2012年11月中旬，在飼料原料大幅漲價的推動下，豬價又出現了小幅回升，總體來說，2012年豬市基本走勢呈現兩頭高中間低的“V”字形。 “一年漲、一年平、一年跌”的豬肉價格一直以來被稱為“三年走勢”，也就是常說的 “豬周期”，然而在經歷了2011年持續上漲之后，2012年并未出現養殖戶預期中的“平局”，反而掉頭向下，那么2013年的豬市走向會是怎樣？記者近日采訪了豬肉市場、相關專家和養殖大戶。 2012年關鍵詞：穩中有降 同比2011年養殖效益縮水 “3天前，我這邊賣出的外三元豬每斤價格為9.2元，內三元也達到了8.8元，基本達到了自去年初下挫之后當年的一個高點。我家是自繁自養，250多斤的肥豬一頭的利潤都超過600元錢?！?月7日，蒲江縣鶴山鎮龍頭村生豬養殖大戶宋國遂告訴記者，2012全年行情比較穩定，“無論上升或者下跌，都不劇烈，國家的調控比較到位。應該說這是我們所期待的狀態?！?br> 宋國遂表示，2012年行情最低點出現在6、7兩個月，“行情最差的時候，具備一定規?；蛘咦苑弊责B的養殖戶場都能保證一定利潤。我全年利潤大概在40萬元左右，雖然遠低于2011年，但我覺得這樣才算是比較正常?！?br> 數據顯示，四川省生豬全年最高毛利潤為每頭415元左右，預計規模戶全年平均效益145元/頭，較2011年全年同比下降68.02%。 2013年關鍵詞：成本增加 大虧大盈都不會出現 記者在采訪中獲悉，當前四川省多地新擴建豬場的人數開始有所增加。對此，宋國遂表示，近年來豬市行情的大起大落讓散戶的比例逐步下降，也在一定程度推動著留存下來的中小戶擴大自身規模，“事實證明，上了規模反而更好管理?！?br> 省畜牧食品局信息中心主任錢亮說，2012年我省生豬價格與全國走勢基本一致，“2012年豬糧比下穿盈虧平衡點時間較短，全年養豬效益規模戶好于散養戶，雖然同比下降幅度大，但由于規模戶比重逐漸增加，全行業抗風險能力也在增強，在低迷期沒有出現宰殺母豬或者提前出欄肥豬的行為。” |
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