1月15日,記者從榮成市物價局了解到,最近一段時間,豬肉價格連連上漲,半個月內上漲了3元多。 15日早上,記者從市區北大街上的一家農副產品批發市場看到,肉類食品銷售攤位上掛滿了新鮮的豬肉,不少市民正在選購。一名攤主告訴記者,大約從元旦前幾日起,購買豬肉的市民明顯增多,購買量也較大,供不應求導致豬肉價格出現小幅上漲。元旦過后,本以為豬肉價格會出現回落,豈料它卻“一路高歌”。精瘦肉從1月4日的每斤13.5元漲至9日的每斤14.5元,13日漲至每斤15元,15日又漲到了每斤16.8元;五花肉的價格也由元旦期間的每斤12.5元漲至現在的15.8元,漲幅較大。 據市物價局農本調查室的相關工作人員介紹,近期低溫霧霾天氣持續,這對生豬的屠宰、運輸帶來不利影響,加之春節日益臨近,增加了市民對豬肉的消費需求;另外,由于豬源緊缺,部分養豬戶認為后期生豬價格仍存在上漲空間,惜售心理增強,壓欄現象比較多,因此目前生豬出欄減少,供不應求導致豬價上漲;另外,玉米作為豬飼料的主原料,自去年以來價格也不斷上漲,養殖成本提高,肉價上漲。 工作人員預計,從當前生豬生產、價格周期等方面看,目前豬肉價格上漲趨勢將持續至春節。 |