自國慶節以來,豬肉價格一路上漲 ,在兩個月時間內,批發價格從每斤剛過10元,漲到了現在的近12元每斤,漲幅達到一成多。記者探訪發現,目前豬肉的零售價格大約在14元左右每斤,豬肉價漲主要受冬季需求量的增長影響。即墨商務局工作人員預計,年前豬肉價格還將小幅上漲 ,價格最高可能漲至15元左右每斤。 “豬肉價格漲得可真快!”10日上午,記者來到即墨市多家菜市場以及超市探訪發現,豬肉的零售價格已經漲到了14元每斤,不少市民表示,豬肉價格漲得有些出乎意料地快。“別看豬肉價格高了,賣的還多了 ,現在一天能賣五六十斤豬肉,比淡季時候增長了近一倍。”市場上的一位豬肉攤位的攤主于師傅告訴記者,豬肉價格在夏天時候一直保持較低,從十一以后開始出現上漲,之后一路上漲 ,現在到了今年以來的最高價格。 即墨市商務局統計的市場數據顯示,今年9月底,生豬的價格為 7.2元每斤,豬肉批發價格大約在 10.5元每斤,零售價格大約為 12.5元每斤;目前,生豬的價格是8.5元每斤,批發價格大約是11.8元每斤,零售價格在14元左右,兩個多月的時間,每斤豬肉零售價格上漲 1.5元左右,漲幅超過一成。 “根據市場需求量的變化,差不多每年冬季豬肉價格都會出現上漲。”即墨市商務局蔬菜副食品辦公室工作人員告訴記者,豬肉價格上漲的主要原因還是市場需求量的增長,夏天的時候市民食用豬肉較少,進入冬季市民更喜好熱菜、火鍋等,大大提高了對豬肉的需求量,從而導致豬肉價格的上漲 。 “但是今年豬肉的漲幅要比往年大一些。”工作人員分析,今年四五月份生豬出欄時,成活率要低一些,出欄率的降低導致6個月后,生豬的價格出現上漲 ,另外近期外地來即墨市采購生豬的數量也逐步增加,一定程度上引起了生豬價格的上漲 。“飼料、人工等成本的增加,也是豬肉價格上漲的原因。”工作人員分析說。 豬肉價格一直上漲,很多市民提出疑問,在年底前會不會一路攀升呢?即墨市商務局工作人員分析,隨著年關的臨近,豬肉價格肯定會穩步上漲 ,但是上漲幅度應該不會很大,價格最高也能控制在15元左右每斤。 |