宜賓羊肉漲價“羊貴妃”均價每斤35元

yisiyi 2012-12-14 10:34

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簡介

冬至臨近，作為冬季滋補、御寒首選的羊肉越來越受歡迎，同時，羊肉的價格也越來越高。

　　冬至臨近，作為冬季滋補、御寒首選的羊肉越來越受歡迎，同時，羊肉的價格也越來越高，華西城市讀本記者從宜賓菜市場了解到，入冬以來，宜賓市羊肉價格節節攀升，普通羊肉價格均價已達到每斤35元，一些市民戲稱如今的羊肉是“羊貴妃”。

　　羊肉最貴的40元一斤“帶骨的羊肉30元一斤，剔骨的凈肉40元一斤，羊雜28元一斤。”宜賓一菜市場的攤販盧先生稱，盡管比平時每斤漲了約6元，但這段時間羊肉很好賣。“11月初，羊肉凈肉賣33元一斤，但是現在漲到了40元，一個多月漲了7塊。”

　　面對羊肉價格的上揚，部分火鍋店的“涉羊”菜品除了直接提價外，大部分都選擇菜量“縮水”。將軍街的某火鍋店老板告訴記者，擔心生意受影響，他們的菜價沒變，但原來一盤大概有半斤重的羊肉，現在只有4兩。

　　預計過年期間還將漲價羊肉價格為何上漲如此厲害？宜賓羊肉批發商黃新說，一方面是運輸、人工等費用不斷增加，另一方面羊的飼養利潤原本就不高，加上近來飼料漲價，不少飼養戶都改行退出市場，但眼下正是牛肉、羊肉消費的旺季，總體來說市場的需求在加大，但供應量卻日趨減少，于是就造成了價格不斷上漲。

　　“照目前形勢來看，預計到春節，羊肉還會再漲價。”黃新根據往年的經驗判斷，預計到明年開春，羊肉價格才會降下來。

　　宜賓市工商局一位相關負責人表示，冬至、元旦、春節臨近，工商部門會對包括羊肉在內的生活必需品加強監測，及時發布相關信息。