11月份,隨著天氣轉冷,傳統臘肉制作高峰期臨近,豬肉需求增加,我市生豬消費量創下了今年以來的新高,但豬價并未出現高位反彈,繼續維持平穩震蕩,小幅上揚。 據監測,11月份,全市生豬銷售量共182304頭(外地調入生豬142197頭),平均日銷售量在6077頭左右。我市毛豬收購價及白肉出廠價與上月比均略有上升。本月毛豬收購均價15.04元/千克,比上月上升0.05元,增幅0.33%,比全省毛豬收購均價15.02元/千克高出0.13個百分點。白肉出廠平均價格為18.34元/千克,比上月上升0.21元,增幅1.16%,比全省白肉出廠均價低8.66個百分點。 據有關人士分析,預計春節前,我市生豬消費將步入旺季,豬價仍位于弱勢的大周期之內,即使因為季節及供需原因出現上漲,也是短期性的,上漲幅度有限。 |