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上海雞蛋價格在經歷了9月份的沖高后，自國慶節后開始回落，雞蛋零售價在一個月左右時間下跌18%。據上海主要農貿市場監測數據，今年上半年雞蛋價跌幅較大，從6月開始，雞蛋價格逐步上漲，9月最高點雞蛋價格為每500克5.5元。國慶節后，隨著需求量下降和市場供應增加，雞蛋價格出現回落。目前，雞蛋價格已下跌至每500克4.5元。 據市場人士分析，雞蛋價格回落是對節前躥升價格的合理回調，今年下跌比去年提前了一個月，但已進入慢跌狀態，估計這一跌勢會持續到明年4-5月。 
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