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俄羅斯聯邦國家統計局宣布，2012年1-9月俄羅斯的牛奶產量同比增長1.9%（增產50萬噸），達2550萬噸。個體農場的牛奶產量下降0.9%（減產20萬噸），為1260萬噸；企業農場的牛奶產量增長 3.8%（增產40萬噸），達1150萬噸。據報道，2012年上半年的牛奶產量為1600萬噸。 同期，肉類和家禽的活重量同比增長8.1%（增長60萬噸），達770萬噸。個體戶肉類的銷量與2011年持平，達210萬噸；農業企業銷量同比增長12.3%（增長60萬噸），達530萬噸。據報道，2011年上半年肉類的產量為500萬噸。豬產量同比增長5.1%（增產90萬頭），達1960萬頭。個體農場的豬產量增長13%，（增產80萬頭），達540萬噸。 企業養殖場的豬產量增長16.2%（增產190萬頭），達1360萬頭。據報道，2012年上半年豬產量為1930萬頭。家禽的數量同比增長5%（增產2460萬只），達5.124億只。個體農場的家禽數量增長0.9%（增產100萬只），達1.144億只；企業農場的家禽數量增長6.3%（增產2310萬只），達 3.916億頭。據報道，2012年上半年家禽的數量為5.048億頭。 雞蛋的產量同比增長2.8%（增產9億枚），達322億枚。個體農場的雞蛋產量增長0.2%（增產1億枚），達75億枚；企業農場的雞蛋產量增長3.5%（增產8億枚），達245億枚。據報道，2012年上半年雞蛋的產量為212億枚。 
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