雞蛋價格狂跌過后又猛漲

　　咸寧新聞網訊 今年以來，咸寧市場雞蛋價格連續5個月呈下降趨勢，5月中旬雞蛋價格跌至最低點后又一路猛漲，讓市民體驗了一把“過山車”的感覺。進入7月份后，雞蛋價格又開始回落。

　　根據市統計局數據顯示，雞蛋價格自春節以后一直呈下滑趨勢，5月中旬到達最低點，約12元/公斤，6月中旬最高價格又漲至23元/公斤，漲幅近一倍。進入7月份后，雞蛋價格又有所回落，降幅約為20%。

　　為何雞蛋價格在短時間內波動如此之大？市統計局價格科負責人江寧介紹，雞蛋價格走勢一直不平穩，價格的上漲和回落都屬于合理現象，是自然條件和市場運作機制共同起作用的結果。

　　農產品市場有旺季和淡季之分，春季是雞產蛋的旺季，雞蛋市場供過于求，于是雞蛋價格下跌。有些養殖戶，特別是小型養殖戶，會選擇減少甚至放棄養雞，這時候，市場雞蛋供應量減少，導致供過于求，雞蛋價格就會回漲。目前正值夏季產蛋淡季，供需矛盾更加尖銳，雞蛋價格漲幅自然加劇。