雞蛋價高急剎車 價低速補欄

　　原本高位運行的雞蛋價格在端午節(jié)前忽然急轉(zhuǎn)直下，走出了一波下行行情。

　　“最近雞蛋一直在掉價，一箱雞蛋（45斤）價格已經(jīng)由190元下滑到150元，算下來一斤跌了近一元錢。”近日，養(yǎng)雞大縣山東省陽谷縣塘坊村村民張繼恩對筆者說，今年以來雞蛋價格一直較低，5月下旬艱難走出一波上漲行情后，本以為至少能夠持續(xù)到端午，“沒想到這么快就跌了下來。”

　　養(yǎng)得好的不多

　　張繼恩養(yǎng)的是“青年雞”（指7周齡~20周齡的母雞），一般需兩個月，在雞產(chǎn)蛋前賣給蛋雞養(yǎng)殖戶。見到張繼恩時，他正在網(wǎng)上查看雞蛋行情，“這兩天蛋價算穩(wěn)住了。”

　　“你又不養(yǎng)蛋雞，為何這么關(guān)注雞蛋行情？”筆者有些不解。

　　“雞蛋價格和我養(yǎng)雞息息相關(guān)。蛋價高，養(yǎng)殖戶增多，存欄量增加，雞的價格才高；蛋價低，養(yǎng)殖戶減少存欄量，雞就便宜。”張繼恩告訴筆者，今年春節(jié)剛過，他進了4萬只雞苗，養(yǎng)了兩個月該出手時，由于雞蛋價格偏低，蛋雞養(yǎng)殖戶減少規(guī)模，“那4萬只雞基本上是成本價出手，雖然沒掙多少錢，也沒賠錢。”

　　看到行情不好，張繼恩再次進雞苗時縮減了規(guī)模，只進了2萬只，5月底長成。張繼恩認(rèn)為此次又將無錢可賺。“沒成想雞蛋價格突然漲了上來，2萬只雞不僅賺錢了，還不夠賣的。前幾天我又預(yù)訂了4萬只雞苗，還沒到呢，這不雞蛋價錢又跌了，每只雞苗價格較前幾天便宜了0.2元~0.3元，不知道養(yǎng)起來以后行情會怎么樣。”

　　據(jù)張繼恩介紹，蛋價低的時候，雞苗價格為3元/只，高的時候為4元/只，如果進4萬只的話，成本相差4萬元。由于有兩個月的養(yǎng)殖周期，等養(yǎng)成出手，正常情況每只有2元~3元的利潤，趕上行情不好，就賺不著錢。“如果養(yǎng)得好，多少還能掙點，養(yǎng)不好就有可能賠本兒。”

　　張繼恩所說的養(yǎng)得好，是指雞不生病，少打針吃藥，在喂養(yǎng)上合理搭配，將成本降到最低，“真正養(yǎng)得好的并不多。”

　　他的話得到種雞養(yǎng)殖戶曹景磊的認(rèn)同。“只要沒生病，行情再不好也能保本。”他以自己的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)雞大棚為例，該大棚完全采用機器管理，實現(xiàn)了自動控溫、自動上料、自動飲水、自動刮糞，大大提高了養(yǎng)殖效率，節(jié)約了生產(chǎn)成本。適宜的溫度大幅提高了雞的產(chǎn)蛋率。與普通雞舍的雞進入“歇伏”期不同，其標(biāo)準(zhǔn)化大棚養(yǎng)的雞產(chǎn)蛋率高達(dá)90%以上。

　　贏家方略

　　陽谷的室外氣溫達(dá)到36℃，但曹景磊的標(biāo)準(zhǔn)化雞棚內(nèi)并不感到悶熱。幾千只蛋雞整齊地排列在籠內(nèi)，剛產(chǎn)出的雞蛋穩(wěn)穩(wěn)地滑落在籠下的鐵欄網(wǎng)中。

　　“種蛋價格還可以，一個六七毛錢。”曹景磊對筆者表示，他養(yǎng)雞十幾年了，兩個標(biāo)準(zhǔn)化大棚內(nèi)共有1萬多只雞，“原來養(yǎng)的是商品蛋雞，現(xiàn)在主要是種雞。行情不好的時候，一只種蛋也比商品蛋要貴兩三分錢。”

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