雞蛋價格出現快速漲跌行情。近日,提及最近一月來的雞蛋行情,在湖南路農貿市場經銷雞蛋的小劉表示,“蛋價真是坐上‘過山車’了”。小劉介紹,5月下旬,市場上雞蛋供應量減少,價格隨之走高,零售價從每斤3.2元迅速攀升到每斤4.2元。不少人預計高價雞蛋將持續到7月中上旬,可沒想到過了端午節,蛋價就開始大幅走低。 市物價辦價格監測中心監測數據顯示,我市雞蛋價格從5月下旬的每斤3.2元快速上漲,到6月4日、6日、9日每斤分別為4.08元、4.13元、4.2元。6月最后一周,市區雞蛋平均零售價格回落至每斤3.7元,與端午節相比價格下降3.9%。 持續回落空間有限。是什么原因導致雞蛋出現快速漲跌的行情?對此,市物價辦價格監測中心相關負責人分析,去年11月以來,雞蛋的下跌行情讓許多養殖戶虧損,不少養殖戶提前將老化蛋雞淘汰,蛋雞存欄量急劇減少,另外,端午節前,雞蛋市場需求量增大,雙重因素疊加導致雞蛋價格快速走高。提及目前蛋價快速下降的原因,該負責人表示,端午節前,不少批發商趁高價加大雞蛋出貨量,市場供應量迅速增加。 端午節后,市場需求量有所減小,近期又遇到南方水患,雞蛋外運受到一定限制,加劇了雞蛋價格的回落。該負責人認為,隨著暑假來臨,大中專院校陸續放假,市場對雞蛋的需求量會進一步減小,但7月,蛋雞也恰好進入“歇伏”期,產蛋量有所降低,供需相抵后,預計蛋價雖有一定的下降空間,但幅度不大。 ![]() |