雞蛋價格起伏不定 一養雞戶的峰谷調控 價高急剎車價低速補欄

　　原本高位運行的雞蛋價格在端午節前忽然急轉直下，走出了一波下行行情。

　　“最近雞蛋一直在掉價，一箱雞蛋（45斤）價格已經由190元下滑到150元，算下來一斤跌了近一元錢。”22日，養雞大縣陽谷縣塘坊村村民張繼恩對經濟導報記者表示，今年以來雞蛋價格一直較低，5月下旬艱難走出一波上漲行情后，本以為至少能夠持續到端午，“沒想到這么快就跌了下來。”

　　養得好的不多

　　張繼恩養的是“青年雞”（指7-20周齡的母雞），一般需兩個月，在雞產蛋前賣給蛋雞養殖戶。見到張繼恩時，他正在網上查看雞蛋行情，“這兩天蛋價算穩住了。”

　　“你又不養蛋雞，為何這么關注雞蛋行情？”導報記者有些不解。

　　“雞蛋價格和我養雞息息相關。蛋價高，養殖戶增多，存欄量增加，雞貴；蛋價低，養殖戶減少存欄量，雞就便宜。”張繼恩告訴導報記者，今年春節剛過，他進了4萬只雞苗，養了兩個月該出手了，由于雞蛋價格偏低，蛋雞養殖戶減少規模，“那4萬只雞基本上是成本價出手，雖然沒掙多少錢，也沒賠錢。”

　　看到行情不好，張繼恩再次進雞苗時縮減了規模，只進了2萬只，大約5月底長成。張繼恩認為此次又將無錢可賺。“沒成想雞蛋價格突然漲了上來，2萬只雞不僅賺錢了，還不夠賣的。前幾天我又預訂了4萬只雞苗，還沒到呢，這不雞蛋價錢又跌了，每只雞苗價格較前幾天也便宜了2-3毛錢，不知道養起來的時候行情怎么樣。”

　　據張繼恩介紹，蛋價低的時候，雞苗價格為3元/只，高的時候為4元/只，如果進4萬只的話，成本相差4萬元。由于有兩個月的養殖周期，等養成出手，正常情況每只有2-3元的利潤，趕上行情不好，就賣不上錢。“如果養得好，多少還能掙點，養不好就有可能剛夠本兒甚至賠本兒。”

　　張繼恩所說的養得好，是指雞不生病，少打針吃藥，在喂養上合理搭配，將成本降到最低，“真正養得好的并不多。”

　　他的話得到種蛋養殖戶曹景磊的認同。“只要沒傷病，行情再不好也能保本。”他以自己的標準化養雞大棚為例———該大棚完全采用機器管理，實現了自動控溫、自動上料、自動飲水、自動刮糞，大大提高了養殖效率，節約了生產成本。適宜的溫度大幅提高了雞的產蛋率：和普通雞舍的雞進入“歇伏”期不同，其標準化大棚養的雞產蛋率高達90%以上。

　　贏家方略

　　22日，陽谷的室外氣溫達到36℃，但曹景磊的標準化雞棚內并不感到悶熱。幾千只蛋雞整齊地排列在籠內，剛產出的雞蛋穩穩地滑落在籠下的鐵欄網中。

　　“種蛋價格還可以，一個六七毛錢。”曹景磊對導報記者表示，他養雞十幾年了，兩個標準化大棚內共有1萬多只雞，“原來養的是商品蛋雞，現在主要是種蛋。行情不好的時候，一只種蛋也比商品蛋要貴兩三分錢。”

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