新華社太原6月23日專電 一度被戲稱為“火箭蛋”的雞蛋價格在端午節期間不升反降,23日,記者從太原市各大菜市場了解到,雞蛋的批發價比上周每公斤下調了0.4元到0.6元。業內人士指出,本次價格下調是由于外地蛋商前期收購的雞蛋價格過高以至滯銷,預計后期蛋價將回歸理性。 23日,在太原市東崗路市場買菜的市民武云路說,最近一個月以來的雞蛋價格走勢可以用“大起大落”來形容。5月中旬,太原雞蛋價格開始上漲,不到一周時間,雞蛋零售價就從每公斤6.6元上漲至7.2元以上,并且不斷加速上漲,到6月上旬的時候,雞蛋已經達到每公斤9元左右。目前市場價格在每公斤8元左右。 太原市河西農副產品批發市場一家糧油商店的負責人稱,5月中旬,蛋價出現上漲勢頭的時候,不少商家和市民因擔心雞蛋價格持續上漲,便大量囤積了雞蛋,這使得越是臨近端午節,雞蛋的需求量較小,市場相對飽和,從而有效緩解了供小于求的市場局面,促使了雞蛋價格的逐步回落。 業內人士分析認為,前期由于虧損和雞病導致的蛋雞存欄減少、高溫天氣導致的產蛋率下降、蛋販和企業為備端午節之需增加采購量、雞蛋價格快速上漲養殖戶的惜售等因素,導致雞蛋價格在今年5月下旬至6月初出現快速上漲。但2012年雞蛋市場仍是供大于求,預計后期雞蛋價格將逐漸回歸理性,后市雞蛋價格將維持在每公斤7.5元左右。 ![]() |