飼料轉化率、飼料利用率、飼料報酬、飼料系數(shù)、料肉比區(qū)別

jieming 2011-8-4 16:49

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簡介

中國大百科全書畜牧卷和農牧漁業(yè)部畜牧局統(tǒng)編的《畜牧名詞術語標準》中將飼料轉化率(feed conversion rate) 定義為生產單位重量畜產品需要的飼料消耗量,用比率作為度 ...

　　中國大百科全書畜牧卷和農牧漁業(yè)部畜牧局統(tǒng)編的《畜牧名詞術語標準》中將飼料轉化率(feed conversion rate) 定義為生產單位重量畜產品需要的飼料消耗量,用比率作為度量單位,也稱“飼料轉化比”(feed conversion ratio) ,它是商業(yè)上常用的指標,計算公式為“飼料轉化比=飼料耗用量(kg)/增重或產蛋量( kg)”,并將“飼料轉化效率”、“飼料效率”以及“飼料報酬”視為其同義語。
　　辭海中將“飼料利用率”解釋為家畜利用飼料形成產品(乳、肉、蛋等) 的效率,也稱“飼料報酬”,應用能量為估計單位,即: 飼料利用率= 產品、勞役、增重(能量單位)/食進飼料(能量單位) ×100 %;但近代平衡日糧常以飼料與增重(或其它產品重) 的重量比直接估計。可以看出,飼料利用率與飼料轉化率成倒數(shù)關系。
　　東北農學院主編的《家畜飼養(yǎng)學》是這樣解釋“飼料利用效率”:“即過去習用的‘飼料報酬’或‘飼料轉化率’,有人簡稱‘料肉比’, 乃每增重一公斤所消耗的風干飼料總量”。這里將“飼料利用效率”與“飼料轉化率”等幾個概念視為同義語。
　　飼料系數(shù)是養(yǎng)殖業(yè)術語，又稱增肉系數(shù)，是指養(yǎng)殖對象增加一單位重量所消耗飼料的重量。具體計算方法為：飼料系數(shù)=飼料消耗量/增重量×100%;飼料系數(shù)越低，說明該飼料轉化率提高，該飼料使用效果越好。“料肉比”和飼料系數(shù)其實也是一個概念，但“料肉比”一詞不準確，因為不是肉,而是體重。
　　料肉比是指飼養(yǎng)的畜禽增重一公斤所消耗的飼料量，它是評價飼料報酬的一個重要指標，也是編制生產計劃和財務計劃的重要依據(jù)。料肉比高說明用的飼料多，但增長的肉少;反之，料肉比低說明用的飼料少，但增長的肉多。料肉比指標的計算：料肉比= 消耗飼料總量(KG)/增重總量(KG)

　　

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