一、從“家”字說起 古語有云“無豬不從家”,豬也是家的一部分,也是財富的象征。在我們國家幾千年封建自給自足的經濟中,豬起到了舉足輕重的作用。所以便有“農戶不養豬,好比秀才不讀書”的佳句,也說明當時社會是鼓勵農戶養豬,提高生活水平,我想這也是古代這么多盛世王朝的原因之一吧,在執政者看來也有“豬糧安天下”的憂患意識。到了現在,尤其是改革開放的推進,我們國家的養豬事業也發生了難于想象的巨變。 于是科學養豬的觀念開始深入人心。集約化,規模化的豬場在上游動保和飼料工業的配合下不斷的發展壯大,也帶動著下游屠宰加工零售的延續。此時的養豬不是單純的養豬而已,而是隨之集團化的產業鏈的延伸,大量資本市場的風起涌入,集團公司林立而起,傾起上市狂潮。如今從“家”字里也找不出豬的身影,變的一去不復返。豬已成為資本的象征,也成了不法分子表演諸如瘦肉精等超越道德底線的惡作劇舞臺。 二、時代在變,豬也在變 隨著經濟的發展,人民生活水平的提高,消費偏好的改變。所謂的育種專家們為迎合大眾的胃口而片面的追求產子數、生長速度、瘦肉率等基因型的選育,而將豬引向亞健康狀態的深淵。抗生素的濫用,耐藥性的形成,各路“磚家”為追逐利益而再一次磨滅良心,披著專家的帽子不斷的忽悠著廣大的養豬戶。加之集約化、機械化的引進,豬群的福利被喪失殆盡,再一次把豬推向在亞健康的分口上,為豬的生產埋下難以泯滅的隱患。 于是人們對豬越來越難養變的麻木不仁,藍耳五號等烈性傳染病兵臨城下,高度風險的疫情壓力狠狠的將手無寸鐵的散戶們的發家致富之路封的難于逾越。風水輪流轉貌似在這里找到一絲的印證:以前“沒錢人養豬,有錢人吃肉”而變成是“有錢人養豬,沒錢人吃肉”。 三、未來養豬形勢 國家政策的引導,集約化豬場的興起,不斷的擠壓著散戶的生存空間,越來越多的散戶被“豬八戒”所拋棄。集約化,規范化,集團化,機械化,資本化又將散戶化為烏有。在可預見的未來,將不可避免的形成三股勢力,上演新的一場“三國演義”:散戶、規模豬場、以公司加農戶的一條龍產業鏈集團公司。當然是否是一場和諧而又良性的演義,需要我們每個行業內人士的共同努力,讓我們拭目以待吧。 四、當前豬情形勢 歷史視乎總是會重演,如今豬又被注入到社會乃至決策者們的視野里,“八戒”再一次牽動著人們的神經。此時的豬再也不是浮云,也不是傳說,是“有血有肉”的能影響民心的火山口。雖然“八戒”視乎變得升值了,但還沒有高到農民主動去養豬的地步 。 或許豬有冤而沒地方申,什么時候自己變成了推高CPI替罪羔羊。縱觀幾十年的豬市行情,周期性的大起大落視乎是“鐵定市場規律”,此時養豬專家也好,經濟學家也罷都紛紛站出來忽悠一翻,大呼自己又能借此炒作一翻。通脹論,成本論,疾病論風靡各大媒體頭條。 輿論總是潛移默化的引導著政府的政策制定,所謂豬貴傷民,國務院又再一次的開出減少散養戶和建立信息平臺的處方。果不其來,在紛紛的唱空豬市下,今年7月份豬價有小幅度的回落,以此來壓低危機重重的CPI。 未來總是難于預測,不確定因素就像是程咬金一樣半路殺出。對于后續豬市行情的爭論也上演的異常激烈。總的看來七八月份豬價會小幅回落一點,然后保持穩定狀態,第四季度或將還會有個小高潮, 預計明年3月豬價將有所回落。(yehuafu2005,2011-7-28) 本文內容由 yehuafu2005 提供 |