| 原料價上漲，中小企業生存空間受擠壓 據雙胞胎副總裁李建寧表示，未來的時間將會出現大企業越做越強的趨勢，隨著原料等產品價格的上漲，大型企業的采購成本優勢將越來越明顯，中小企業的生存空間也會受到擠壓，經營對中小企業來說將變得困難。 李建寧還認為，未來飼料行業的競爭，將主要體現對資源的整合實力上，大企業擁有資金技術和人才上的優勢，以后的反展之路將更朝著產業化、專業化的方向，比如溫氏的一條龍模式，經過這些年的發展已經形成一條完整的產業鏈；專業化方面如粵海、恒興，它們專業做水產料，通過不懈的努力也已成為行業的龍頭企業。 而中小型企業則將面臨更高的門檻和更難以取得的資源問題。“我認為尤其在采購成本上，中小企業相比大型企業不占有優勢。”在人才方面，中小企業也并不存在太大優勢，人才流動性大的現象不只出現在飼料行業的中小企業中。在技術方面，小企業更多是模仿和學習，占有優勢不大。 他認為，在市場競爭方面，中小企業無法單獨直接面對大企業對市場的地毯式占領，從客觀上看，他們也越來越難找到自己在市場上的立足之地。 小企業采購靈活，船小好掉頭 “船小好掉頭”,廣東南寶集團有限公司總經理黃自強則認為，面對原料價上漲等潛在壓力下，中小型飼料企業也存在優勢。 黃自強說，一些主要原料的價格變化在未來的很長時間內還比較難以把握，大型飼料企業往往大量采購原料，備貨較多，這就導致了大型飼料企業資金投入較大。中小型企業的采購量小，采購方式就比較靈活，往往能高價少買，低價多買，因此能節省不少的采購成本。 廣東省農業科學院畜牧研究所副所長林映才也認為，通過配方的多元化能減少飼料企業的成本壓力。中小型飼料企業的配方靈活，更能突出這方面的優勢。 針對玉米價格的節節攀升，中山泰山飼料有限公司董事長肖祖樂為中小企業給出一種更為直觀的方法--用小麥替代玉米。“按照目前的價格，如果我們將玉米換成小麥，則每噸飼料的配方成本可以節約200元，這是非常可觀的，”中小型企業對與原料的調整則比大型企業更為靈活。 做專做細是小企業的一條出路 肖祖樂結合中山泰山飼料的發展給中小企業提供了思路：“中小企業的發展中有一個必不可少的經驗，就是要借鑒和認真學習大企業的成功之路，然后與自身優勢先結合，走出符合自己企業情況的一條特色道路。第二個方面就是要做專作細，找準市場的節奏，結合企業的特點進行調整要發揮科技創新的作用，拿泰山的發展歷程來說，這二十年來一直和廣東省農科院、華南農業大學等科研單位保持密切的關注和合作，科技的進步為企業帶來了很大的效益。另外降低成本，提高綜合效率也是不容忽視的關鍵因素。” 金銀卡（廣州）生物科技有限公司董事長苑忠昌也有自己獨特的見解，他認為提高飼料的效率是面對原材料上漲壓力的一種最經濟的方法：“目前的飼料都是糧食及其副產品，單純通過添加某種外源性添加劑來提高其營養利用率是極其有限的。而通過體外對原料的預處理，則有較大的可行性，效果也比較可觀。目前國內流行的發酵豆粕、發酵奶粉正是采用類似體外對原材料預處理的方法，效果比較明顯。” 李建寧總結道，中小企業未來首先必須對市場進行細分，如果結合自己本身的優勢，做細做精，通過和大企業共享部分資源的方式，也能找到自己的一片發展空間。 摘自：南方農村報
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