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| 記者5月16日獲悉，西安市要求各奶站必須配備四項檢測儀器設備，達不到要求的奶站將予以關閉。今后奶站要出具生鮮乳質量檢測報告，要對交售的生鮮乳質量負責。 據西安市奶業發展管理辦公室相關負責人介紹，西安市對食品安全工作非常重視，尤其是在奶源上加強了監管。第一，西安市的奶牛頭數大約為11萬頭，如今，全市奶牛養殖95%以上實現了規模化養殖，絕大部分奶牛進了園區;第二，西安市對生鮮乳的收購提出了新的要求，各奶站要配備四項檢測儀器設備，要做到具有自檢能力，而達不到要求的奶站將予以關閉。今后奶站要給收購企業出具生鮮乳質量檢測報告，要對交售的生鮮乳質量負責;第三，羊奶要逐步實現機械化擠奶，要做到拉羊擠奶、固定場地、統一器具，奶農與乳品企業直接結算，取締散養擠奶，力爭用兩到三年的時間把羊奶行業整頓好。 西安奶協秘書長王偉民說，西安市有204個奶站，如今，要求收奶站必須出具生鮮乳質量檢測報告，這在全國來說屬于首次提出。 本文來源：三秦都市報
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